منوعات

الكعك بأقل التكاليف طريقة عمل الكعك بالمقادير ريحة جامدة

تحب العائلات العربية عموم والمصرية خصوصا تحضير الكعك في المناسبات والأعياد لما يحمله من نكهة خاصة وذكريات جميلة بين الأجيال ومع ارتفاع الأسعار أصبح من الضروري البحث عن طريقة اقتصادية لتحضيره دون التضحية بالمذاق أو الجودة وهنا نقدم لك وصفة مضمونة ومجربة لعمل الكعك بأبسط المقادير وأقل التكاليف مع الحفاظ على طعم زمان الجميل.

طريقة عمل الكعك بالمقادير

المكونات المطلوبة لتحضير كعك اقتصادي

إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة ومضمونة لتحضير الكعك من دون تكلفة عالية فالمقادير التالية متوفرة في أغلب البيوت ولا تحتاج إلى مجهود كبير.

  • كيلو دقيق فاخر من النوع الجيد.
  • نصف كيلو سمن بلدي أو نباتي حسب الرغبة.
  • ربع كوب سكر ناعم.
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • كوب ماء دافئ للعجن.
  • رشة ملح بسيطة.
  • ملعقة كبيرة سمسم محمص.
  • ريحة كعك أو فانيليا حسب الذوق.

تخلط المكونات جيدا وتترك العجينة لتختمر في مكان دافئ ثم يتم تشكيل الكعك على حسب الرغبة سواء باستخدام القوالب أو اليد ويخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونه ذهبي.

نصائح للنجاح في إعداد الكعك برائحة شهية

نجاح الكعك لا يعتمد فقط على المقادير بل ايضا على بعض الخطوات البسيطة التي تحدث فرق كبير في الطعم والرائحة وجعل البيت كله يفوح برائحة العيد.

  • تأكدي من سخونة السمن قبل إضافته إلى الدقيق فهذا يساعد على تماسك العجينة.
  • لا تكثري من الماء عند العجن حتى لا يصبح الكعك جاف بعد الخبز.
  • اتركي العجينة لترتاح مدة كافية على الأقل نصف ساعة قبل التشكيل.
  • استخدام ريحة الكعك أو القرفة أو المستكة يضيف لمسة سحرية وطابع تقليدي مميز.
  • يفضل تسخين الفرن مسبق حتى يكون الخبز منتظم وسريع.

بهذه الطريقة البسيطة والمقادير الاقتصادية يمكن لكل أسرة الاستمتاع بمذاق الكعك البيتي دون الحاجة لشرائه جاهز وبذلك تحافظين على جو العائلة وتحقيق الفرحة بتكلفة بسيطة، وبكل آمن فلقد قومتي بتجهيز كل المقادير بنظافة وعلي مستوي عالي من الاهتمام مما يضمن صحه افراد الاسرة في جو هادئ وجميل.

Aya Ahmed

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

ساعة واحدة ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

ساعتين ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

ساعتين ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

ساعتين ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

ساعتين ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

ساعتين ago