منوعات

حلاوة إيطالية على أصولها.. وصفة التيراميسو الإيطالية الشهيرة الطريقة كلها

التيراميسو من الحلويات التي اشتهرت بها إيطاليا، ومع الوقت أصبحت تنتشر هذه الوصفة حول العالم، وقد تميزت بطعمها المميز الذي لا يقاوم، وهناك الكثير ممن يفضلون تناولها ويرغبون في معرفة كيفية تحضيرها بالطريقة الأصلية بدون تكلفة، وقد وفرنا لكم في هذا المقال كل ما تحتاجون إليه لتحضير التيراميسو بالطريقة الإيطالية.

وصفة التيراميسو الإيطالية الشهيرة

وصفة التيراميسو الإيطالية الشهيرة

التيراميسو الخيار المفضل للامهات وربات المنازل في تحضير الحلويات وذلك لسهولة تحضيره ولا يحتاج لمكونات مكلفة، وإليكم ما نحتاجه في الآتي:

  • خمسة عشر قطعة من بسكويت السافوياردي.
  • كوب من القهوة القوية.
  • ربع كيلو من جبنة الماسكربون.
  • مائة جرام من السكر.
  • بيضتين.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كاكاو بودرة للتزيين.

طريقة تحضير وصفة التيراميسو

يمكن تحضير التيراميسو على أصوله بإتباع الخطوات التالية ولكن بدقة:

  • أولا يتم تحضير مشروب القهوة ثم تركه تماما ليبرد حتى يتم تحضير المكونات الأخرى.
  • بعد ذلك نحضر الخلاط الكهربائي ووضع به كمية جبنة الماسكربون مع إضافة السكر وملعقة الفانيليا وبدء الخلط.
  • بعد أن تتجانس المكونات ويصبح القوام ناعم يتم فتح الخلاط وإضافة إلى المكونات بيضة مع الخلط مرة أخرى.
  • يتم إحضار قطع بسكويت السافوياردي وغمسه في مشروب القهوة البارد حتى يتشرب قليلا.
  • بعد ذلك إحضار القالب ونضع قطع البسكويت التي تم غمسها في القهوة بجانب بعضهم.
  • ثم إضافة طبقة من البسكويت من خليط الجبنة وعمل طبقة أخرى من البسكويت ثم طبقة من الجبنة.
  • تكرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية البسكويت والجبنة.
  • يتم رش الكاكاو على الوجه وادخال القالب الثلاجة حتى يتماسك جيدا لمدة أربع ساعات.
  • وبذلك تصبح جاهزة للتقطيع ثم تقديمها.

نصائح لتحضير التيراميسو

التيراميسو سهل التحضير وغير مكلف ولكن يحتاج لإتباع النصائح التالية لتحضيره مثل المحلات، وإليكم النصائح في الآتي:

  • لابد من استخدام المكونات الطازجة عند التحضير.
  • كما أنه عند غمس قطع البسكويت في مشروب القهوة عدم الغمس لوقت طويل.
  • عند تحضير خليط الجبنة لابد من الخلط جيدا حتى يكون القوام ناعم وخفيف ويتم فرده بشكل جيد على طبقات البسكويت دون أن يكون تكتلات.
Aya Ahmed

Recent Posts

مسافر ومحتاج جواز.. خطوات استخراج جواز السفر السوري 2025 شروط واضحة

يبحث الكثير من السوريين عن خطوات استخراج جواز السفر السوري 2025، حيث يعتبر جواز السفر…

44 ثانية ago

فلوسك جاهزة هنا.. موعد صرف معاشات مايو في السعودية بسرعة وسهولة

موعد صرف المعاشات التقاعدية للمتقاعدين والمستفيدين من نظامي التقاعد المدني والعسكري، بالإضافة إلى نظام التأمينات…

دقيقتان ago

خد الخبر الأكيد.. السعودية بدأت فعليًا بنظام هوية مقيم الجديد واللي هيغير طريقة الإقامة ويخلي كل الإجراءات أسهل بكتير

يأتي هذا النظام ضمن خطة التحول الرقمي التي تسعى إليها المملكة لتحقيق رؤية 2030، يوفر…

دقيقتان ago

افرح بالعائلة.. تردد قناة وناسة بيبي 2025 رجع أقوى من الأول بهدوء تام

قناة وناسة بيبي أصبحت الآن من الاختيارات المميزة لجذب انتباه العديد من الآباء في العالم…

3 دقائق ago

فرصة حلوة ليك.. رابط منصة بلدي لتجديد الشهادة الصحية وطريقة الإلغاء مباشر وسهل

رابط منصة بلدي لتجديد الشهادة الصحية في المملكة العربية السعودية تعد من أهم الخدمات التي…

3 دقائق ago

فرحت الناس اللى بتدور على شقة من زمان عدل 3 راجعة بقوة بعد الانتخابات… اعرف ازاى تسجل بسرعة قبل ما يفوتك الدور

تشير مصادر رسمية مطلعة إلى أن عملية التقديم سيتم إطلاقها بعد الانتهاء من الانتخابات، حيث…

3 دقائق ago