منوعات

الكيكة هتطلع تحفة.. مقادير وطريقة الكيكة الاسفنجية الهشة وهتطلع عالية جدا جربيها

الكيكة الاسفنجية من الوصفات التي تبهر السيدات وربات المنازل ويبحثون عن طريقة تحضيرها باستمرار، حيث يفضل تناولها كافة أفراد الأسرة ويعتبرها البعض وجبة خفيفة يتم تناولها في الصباح بجانب كوب من الحليب أو الشاي، وقد جئنا لكم بهذا المقال لنوضح كيفية تحضيرها بالطريقة الصحيحة وتحصلون عليها هشة ومرتفعة وذات طعم خطير ونكهة مميزة.

الكيكة الاسفنجية

طريقة الكيكة الاسفنجية الهشة

الكيكة الاسفنجية دائما ما تبهر الجميع بطعمها المميز، وإليكم المكونات التي يلزم تجهيزها لتحضيرها دون تكلفة في الآتي:

  • ثلاث بيضات.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الدقيق
  • نصف كوب من الحليب.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية الهشة

الكيكة الاسفنجية من أنواع ووصفات الحلويات المفضلة عند الكثيرين، ولذلك تسعى الأمهات لتحضيرها دائما، وللحصول عليها هشة وذات قوام جيد إليكم الخطوات التي يمكن إتباعها في الآتي:

  • أولا يتم تجهيز الفرن وتسخينه على درجة حرارة 180 حتى يتم تحضير عجينة الكيكة.
  • نحضر وعاء عميق ووضع البيض والسكر به.
  • ثم إحضار المضرب الكهربائي به وخفق البيض جيدا.
  • بعد ذلك يتم إضافة الدقيق والبيكنج باودر والحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط ولكن بالتدريج مع استمرار الخلط.
  • بعد أن تتجانس كافة المكونات ويصبح الخليط مناسب يتم إحضار الصينية المدهونة بالزبدة والدقيق ونصب الخليط بها.
  • يتم إدخال الصينية الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماما.
  • يمكن اختبار نضج الكيكة ووضع خلة بها.
  • تترك الكيكة قليلا حتى تبرد ثم يتم تقطيعها وتقديمها في أطباق.

نصائح لنجاح الكيكة الاسفنجية

هناك بعض النصائح البسيطة التي يمكن باتباعها أن يتم تحضير الكيكة والحصول عليها خفيفة وهشة، وإليكم النصائح في الآتي:

  • لابد من استخدام منتجات عالية الجودة للتحضير.
  • كما أنه يمكن زيادة وقت خفق البيض حيث يساعد ذلك في جعلها خفيفة.
  • عدم فتح الفرن أثناء نضج الكيكة حتى لا تنخفض.
  • عند صب الخليط في الصينية لابد من دهنها بالزبدة ورشة الدقيق حتى لا تلتصق.
  • تسوية الكيكة على درجة حرارة مناسبة حتى تنضج من الداخل.
Aya Ahmed

Recent Posts

توم وجيري غطّوا الشاشة كلها .. المتعة يومية على CN العربية ضحك يومي

تقدم قناة CN بالعربية محتوى ترفيهي مميز للأطفال يجمع بين المتعة والتعليم وتعيد ذكريات الطفولة…

58 دقيقة ago

ألوان بتنور الشاشة.. تردد ميكي كيدز 2025 يخلي ولادك طايرين

تردد ميكي كيدز 2025 يعتبر واحد من أشهر الموضوعات التي يتم البحث عنها من قبل…

58 دقيقة ago

الترند بين إيديك.. تردد وناسة كيدز 2025 هيخلي البيت حفلة

بفضل المحتوى الترفيهي والتعليمي الذي تقدمه القناة طوال اليوم للمشاهدين، لا سيما عرض القناة مجموعة…

59 دقيقة ago

ضحك ولعب وأغاني حلوة على تردد وناسة كيدز الجديد 2025، المكان اللي بيخلي العيال مبسوطين طول اليوم

قناة وناسة كيدز تواصل جذب اهتمام الآباء والأمهات الباحثين عن محتوى ترفيهي وتعليمي مخصص للأطفال،…

59 دقيقة ago

لعشاق الدراما التركية..تردد قناة الفجر الجزائرية على القمر الصناعي النايل سات وعرب سات

يهتم عشاق ومحبي الدراما التركية بالتعرف على تردد قناة الفجر الجزائرية، حيث تقوم بعرض مجموعة…

59 دقيقة ago

حتى البيض كمان..عروض بيم لشهر يونيو 2025 هتخليك تشتري وانت بتضحك

يبحث المواطنين عن عروض بيم لشهر يونيو 2025 فتقدم بيم مجموعة من العروض التي لا…

60 دقيقة ago