منوعات

الكيكة هتطلع تحفة.. مقادير وطريقة الكيكة الاسفنجية الهشة وهتطلع عالية جدا جربيها

الكيكة الاسفنجية من الوصفات التي تبهر السيدات وربات المنازل ويبحثون عن طريقة تحضيرها باستمرار، حيث يفضل تناولها كافة أفراد الأسرة ويعتبرها البعض وجبة خفيفة يتم تناولها في الصباح بجانب كوب من الحليب أو الشاي، وقد جئنا لكم بهذا المقال لنوضح كيفية تحضيرها بالطريقة الصحيحة وتحصلون عليها هشة ومرتفعة وذات طعم خطير ونكهة مميزة.

الكيكة الاسفنجية

طريقة الكيكة الاسفنجية الهشة

الكيكة الاسفنجية دائما ما تبهر الجميع بطعمها المميز، وإليكم المكونات التي يلزم تجهيزها لتحضيرها دون تكلفة في الآتي:

  • ثلاث بيضات.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الدقيق
  • نصف كوب من الحليب.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية الهشة

الكيكة الاسفنجية من أنواع ووصفات الحلويات المفضلة عند الكثيرين، ولذلك تسعى الأمهات لتحضيرها دائما، وللحصول عليها هشة وذات قوام جيد إليكم الخطوات التي يمكن إتباعها في الآتي:

  • أولا يتم تجهيز الفرن وتسخينه على درجة حرارة 180 حتى يتم تحضير عجينة الكيكة.
  • نحضر وعاء عميق ووضع البيض والسكر به.
  • ثم إحضار المضرب الكهربائي به وخفق البيض جيدا.
  • بعد ذلك يتم إضافة الدقيق والبيكنج باودر والحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط ولكن بالتدريج مع استمرار الخلط.
  • بعد أن تتجانس كافة المكونات ويصبح الخليط مناسب يتم إحضار الصينية المدهونة بالزبدة والدقيق ونصب الخليط بها.
  • يتم إدخال الصينية الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماما.
  • يمكن اختبار نضج الكيكة ووضع خلة بها.
  • تترك الكيكة قليلا حتى تبرد ثم يتم تقطيعها وتقديمها في أطباق.

نصائح لنجاح الكيكة الاسفنجية

هناك بعض النصائح البسيطة التي يمكن باتباعها أن يتم تحضير الكيكة والحصول عليها خفيفة وهشة، وإليكم النصائح في الآتي:

  • لابد من استخدام منتجات عالية الجودة للتحضير.
  • كما أنه يمكن زيادة وقت خفق البيض حيث يساعد ذلك في جعلها خفيفة.
  • عدم فتح الفرن أثناء نضج الكيكة حتى لا تنخفض.
  • عند صب الخليط في الصينية لابد من دهنها بالزبدة ورشة الدقيق حتى لا تلتصق.
  • تسوية الكيكة على درجة حرارة مناسبة حتى تنضج من الداخل.
Aya Ahmed

Recent Posts

استخرج الدرجات لحظة.. نتائح السادس الإعدادي الدور الثاني 2025 بالعراق دقة عالية

تعد نتائج الصف السادس الإعدادي الدور الثاني لعام 2025 في العراق من أكثر المواضيع التي…

5 دقائق ago

للرجالة كمان.. وصفة بسيطة لتفتيح البشرة والوش بسرعة

تحضير ماسك لتفتيح البشرة الطبيعي بعد خيارًا مثاليًا لمن تبحث عن حلول فعالة وآمنة لتبييض…

6 دقائق ago

استعلم عن راتبك التقاعدي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين للمستفيدين في السعودية دفعة شهر يوليو 2025 استعلام فوري

يتابع كثير من المتقاعدين في السعودية مواعيد صرف رواتبهم الشهرية لتنظيم نفقاتهم واحتياجاتهم في ظل…

7 دقائق ago

طريقة تحضير كريم النشا وماء الورد.. جربي وصفة النشا وزيت الورد الرهيبة

يعد كريم النشا وماء الورد من أبرز الوصفات الطبيعية التي تساعد على تفتيح البشرة وإزالة…

7 دقائق ago

سر لمعان البوتاجاز.. حيلة منزلية بمكونين فقط تترك البوتاجاز يلمع كأنه جديد سر المطبخ في دقيقة

يعد البوتجاز من أكثر الأجهزة استخداما في المطبخ ومع كثرة الطهي يتعرض لتراكم الدهون وبقايا…

9 دقائق ago

اشترك واختر الباقة اللي تناسبك.. أسعار باقات ستارلينك في السعودية 2025 باشتراك سهل

أسعار باقات ستارلينك في السعودية 2025، شهدت خدمة الإنترنت الفضائي ستارلينك مؤخرًا اهتمامًا متزايدًا في…

10 دقائق ago