منوعات

خلي مطبخك نظيف.. طريقة تنظيف الكرشة والممبار بمكونات سحرية ونظافة أكيدة

تنظيف الكرشة والممبار، بالطبع تعد الكرشة والممبار من أشهر الأكلات الشعبية لدي المصريين، وتسمي حلويات العجل، ومع اقتراب العيد يبحث الكثير عن طرق تنظيفهم، خصوصًا في المناسبات والعزائم، وعلي الرغم من طعمها اللذيذ، فإن تنظيفها يعتبر مشكلة نظرا للوقت والمجهود المبذول في تنظيفهم ، اليوم سوف نتعرف على مكونات بسيطة قومي باستخدامها من مطبخك تقوم ب تحويل هذه المهمة الصعبة إلى عملية سهلة وسريعة، مع ضمان الحصول على النظافة الشاملة وعمل أجمل وصفات الكرشة والممبار.

تنظيف الكرشة والممبار

تنظيف الكرشة والممبار بطريقة سهلة وسريعة

تتميز الكرشة بأن لها قوام مطاطي، وطبقتها الخارجية يجب ان يتم تقشيرها  وكحتها بشكل جيد من أجل التخلص من الطبقة السوداء والرائحة الكريهة، من أجل تنظيف الكرشة بنجاح، اتبعي الخطوات التالية:

  • في البداية سوف نحتاج الي بعض المكونات الهامة وهي ملح خشن، خل أبيض، عصير ليمون، دقيق أبيض، ماء مغلي.
  • ومن ثم نبدأ في التنظيف في البداية قومي بغسل الكرشة تحت الماء الجاري جيدًا لإزالة الأوساخ العالقة.
  • ضعي الكرشة في وعاء به ماء مغلي لمدة دقيقة فقط لتسهيل إزالة الطبقة السوداء.
  • ازالة الطبقة الخارجية بواسطة سكين غير حاد بلطف حتى تصبح بيضاء اللون.
  • ومن ثم انقعي الكرشة في خليط من المكونات السابقة،واتركيها لمدة 15–20 دقيقة.
  • اشطفها جيدًا بالماء البارد ثم صفيها.
  • بهذه الطريقة يكون قد تم تنظيف الكرشة بنجاح.

تنظيف الممبار بطريقة سهلة بدون تقطيع

نأتي الآن للممبار الذي يفضله الكبير والصغير، وتكون صعوبة تنظيفه ان قطعة الممبار حساسة ويتم تقطعها وتمزقها بسهولة،لذلك تحتاج حرص و عناية خاصة أثناء التنظيف حتى لا يتمزق، وعن خطوات تنظيف الممبار تكون كالآتي:

  • مكونات التنظيف هي دقيق، خل، ملح ، عصير ليمون،ماء بارد.
  • في البداية  اقلبي الممبار على الوجه الداخلي باستخدام ملعقة أو طرف إصبعك.
  • اغسليه جيدًا بالماء للتخلص من أي شوائب.
  • يتم فركه  بالدقيق والملح واتركيه منقوعًا لمدة 10 دقائق.
  • ومن ثم يشطف جيدًا ثم نقعه مرة اخري في ماء مضاف إليه خل وعصير ليمون لإزالة الرائحة تمامًا.
  • يتم شطفه اخر مرة وتنشيفه بمناديل مطبخ بلطف لتجنب تمزق الممبار.
  • أصبح الآن لديكي ممبار وكرشة تم تنظيفها  جيدا وبشكل سريع ودون مجهود.
راندا عبد الحميد

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

3 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

3 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

3 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

3 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

3 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

3 ساعات ago