الفتة المصرية
تعد الفتة المصرية من أشهر وأعرق الأكلات التقليدية في المطبخ المصري حيث تتميز بمذاقها الغني ومكوناتها البسيطة وتعتبر من الوجبات الأساسية التي تقدم في المناسبات وخاصة في عيد الأضحى المبارك وترتبط الفتة ارتباطا وثيقا بالتراث المصري الشعبي فهي ليست مجرد طبق بل تحمل طابعا احتفاليا واجتماعيا وتجمع أفراد العائلة حول مائدة واحدة كما تعبر عن الكرم والضيافة وتُعد وصفة الفتة من الأكلات التي توارثتها الأجيال لما تحمله من نكهة مصرية أصيلة
● خبز بلدي مقطع ومحمص أو مقلي
● أرز أبيض مطبوخ بالسمن أو الزبدة
● لحم مسلوق سواء لحم بقري أو ضأن
● مرق لحم ساخن
● ثوم مفروم
● خل أبيض
● صلصة طماطم
● ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
● يتم تقطيع الخبز إلى قطع صغيرة ثم يُحمص في الفرن أو يُقلى حتى يصبح ذهبي اللون
● يسلق اللحم في ماء مع ورق لورا وبصل وحبهان حتى ينضج تماما
● يطهى الأرز الأبيض بالسمن أو الزبدة حتى يصبح مفلفل
● يوضع الخبز في طبق التقديم ويُسقى بمرق اللحم الساخن
● يضاف الأرز فوق الخبز بشكل متساو
● في قدر صغير يُحمر الثوم في السمن ثم يُضاف الخل ويُقلب لمدة دقيقة
● تضاف صلصة الطماطم إلى خليط الثوم والخل وتُترك لتتسبك
● يسكب الصوص فوق الأرز بالتساوي
● ترتب قطع اللحم المسلوق على الوجه ويُقدم الطبق ساخنا
يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…
تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…
في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…
التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…
الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…
يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…
