الكرشة
الكرشة هي جزء من معدة الذبيحة (عادة الخروف أو البقر)، وتعد من الأكلات الشعبية المعروفة في كثير من الدول العربية، خاصة في الجزائر ومصر والمغرب وتونس، تتميز بقيمتها الغذائية العالية، واحتوائها على البروتينات، وهي خيار اقتصادي ولذيذ في آن واحد ورغم أن البعض يتردد في طبخها بسبب رائحتها القوية وطريقة تنظيفها، إلا أن خطوات بسيطة تحولها إلى طبق شهي ومحبوب في العائلة.
تنظيف الكرشة هو أول وأهم خطوة قبل الطهي، ويجب القيام بها بعناية:
المكونات:
خطوات التحضير:
طبخ الكرشة في البيت ليس بالأمر الصعب إذا اتُّبعت خطوات التنظيف والطهي الصحيحة، بطعمها المميز وقيمتها الغذائية، تستحق أن تكون على مائدة الأسرة بين الحين والآخر.
يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…
تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…
في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…
التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…
الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…
يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…