الكرشة
الكرشة هي جزء من معدة الذبيحة (عادة الخروف أو البقر)، وتعد من الأكلات الشعبية المعروفة في كثير من الدول العربية، خاصة في الجزائر ومصر والمغرب وتونس، تتميز بقيمتها الغذائية العالية، واحتوائها على البروتينات، وهي خيار اقتصادي ولذيذ في آن واحد ورغم أن البعض يتردد في طبخها بسبب رائحتها القوية وطريقة تنظيفها، إلا أن خطوات بسيطة تحولها إلى طبق شهي ومحبوب في العائلة.
تنظيف الكرشة هو أول وأهم خطوة قبل الطهي، ويجب القيام بها بعناية:
المكونات:
خطوات التحضير:
طبخ الكرشة في البيت ليس بالأمر الصعب إذا اتُّبعت خطوات التنظيف والطهي الصحيحة، بطعمها المميز وقيمتها الغذائية، تستحق أن تكون على مائدة الأسرة بين الحين والآخر.
يعد تردد قناة الجزيرة على الأقمار الصناعية 2025 من أكثر ما يبحث عنه المتابعون في…
تحويل رواتب يونيو رسميًا للمستفيدين بالمملكة العربية السعودية، في إطار حرصها المستمر على تعزيز الاستقرار…
نظام نور، كشفت وزارة التعليم السعودية مؤخرًا عن إطلاق تحديث شامل لنظام نور الإلكتروني للعام…
تتصدر نتائج البحث من المواطنين بالسعودية لمعرفة رابط الاستعلام عن إيقاف الخدمات عبر منصة أبشر…
موعد ظهور نتائج البكالوريا تونس 2025 دور المراقبة بالاسم ورقم الاكتتاب، وسوف يتم الإعلان عن…
يتساءل الكثير من الاشخاص لمعرفة تردد قناة إم بي سي 3 كما يسعى العديد من…