منوعات

خلال العيد.. طريقة تنظيف الكرشة بملح الليمون ريحة روعة ونظافة

تنظيف الكرشة، مع حلول عيد الأضحى، يتم ذبح الأضاحي من الأبقار والجاموس والماعز، مما تتعدد الأكلات خلال هذه الفترة، ومن أهم هذه الأكلات هي الكرشة، حيث أنها من الوجبات المفضلة لدى عدد كبير من الكبار، ولكن يجب تنظيفها جيدا لازالة الطبقات التي تغطيها، للاستمتاع بطعمها اللذيذ.

تنظيف الكرشة بملح الليمون

طريقة تنظيف الكرشة بملح الليمون

دائما ما يواجه المواطنين في العيد صعوبة في تنظيف الكرشة والممبار، باعتبار أنها من أفضل الأكلات التي يمكن تقديمها على الموائد خلال العيد، ومن أبرز هذه الأكلات هي الكرشة، كما أن المواطنين يجدوا صعوبة في التنظيف لذا يتم التوجه إلى اختيار طرق سهلة للتنظيف، ومنها ملح الليمون الذي يعد من المكونات الفعالة التي تساهم في التخلص من الدهون والطبقات التي تتواجد عليها، وبالتالي تكون لونها أبيض، ويمكن اتباع الخطوات التالية من أجل التنظيف:

  • غسل الكرشة تحت الماء لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
  • في وعاء عميق يتم اضافة ملح الليمون مع كمية من الماء من أجل التنظيف.
  • نقع الكرشة في ملح الليمون لمدة نصف ساعة تقريباً.
  • ثم يتم غسل الكرشة جيدا.
  • يتم رش ملح الليمون على الكرشة و دعكها جيدا دون مياه، ثم يتم ترك ملح الليمون عليها لمدة نصف ساعة.
  • نستخدم السكين في إزالة الطبقة الخارجية للكرشة، وسوف يتم ملاحظة أنها تخرج بسهولة، ويصبح لونها أبيض تماماً.
  • بعد التنظيف يتم نقع لمدة ساعتين في خل وملح وليمون.
  • بعد غسلها يمكن تجهيزها بالطريقة المفضلة.

فوائد الكرشة للجسم

على الرغم من الكرشة ليست من الوجبات والأكلات المفضلة لدى المواطنين الصغار والشباب إلا أنها مفضلة بشكل كبير لدى الكبار، ولكنها من الوجبات التي لها فوائد صحية كثيرة ومتعددة للبشرة والشعر، باعتبار أنها تحتوي على نسبة من الكولاجين الطبيعي الذي يساهم في تأخر تقدم العمر وبالتالي له دور فعال في مد الجسم بالفيتامينات والمعادن المختلفة.

راندا عبد الحميد

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

10 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

10 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

10 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

10 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

10 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

10 ساعات ago