منوعات

خلال العيد.. طريقة تنظيف الكرشة بملح الليمون ريحة روعة ونظافة

تنظيف الكرشة، مع حلول عيد الأضحى، يتم ذبح الأضاحي من الأبقار والجاموس والماعز، مما تتعدد الأكلات خلال هذه الفترة، ومن أهم هذه الأكلات هي الكرشة، حيث أنها من الوجبات المفضلة لدى عدد كبير من الكبار، ولكن يجب تنظيفها جيدا لازالة الطبقات التي تغطيها، للاستمتاع بطعمها اللذيذ.

تنظيف الكرشة بملح الليمون

طريقة تنظيف الكرشة بملح الليمون

دائما ما يواجه المواطنين في العيد صعوبة في تنظيف الكرشة والممبار، باعتبار أنها من أفضل الأكلات التي يمكن تقديمها على الموائد خلال العيد، ومن أبرز هذه الأكلات هي الكرشة، كما أن المواطنين يجدوا صعوبة في التنظيف لذا يتم التوجه إلى اختيار طرق سهلة للتنظيف، ومنها ملح الليمون الذي يعد من المكونات الفعالة التي تساهم في التخلص من الدهون والطبقات التي تتواجد عليها، وبالتالي تكون لونها أبيض، ويمكن اتباع الخطوات التالية من أجل التنظيف:

  • غسل الكرشة تحت الماء لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
  • في وعاء عميق يتم اضافة ملح الليمون مع كمية من الماء من أجل التنظيف.
  • نقع الكرشة في ملح الليمون لمدة نصف ساعة تقريباً.
  • ثم يتم غسل الكرشة جيدا.
  • يتم رش ملح الليمون على الكرشة و دعكها جيدا دون مياه، ثم يتم ترك ملح الليمون عليها لمدة نصف ساعة.
  • نستخدم السكين في إزالة الطبقة الخارجية للكرشة، وسوف يتم ملاحظة أنها تخرج بسهولة، ويصبح لونها أبيض تماماً.
  • بعد التنظيف يتم نقع لمدة ساعتين في خل وملح وليمون.
  • بعد غسلها يمكن تجهيزها بالطريقة المفضلة.

فوائد الكرشة للجسم

على الرغم من الكرشة ليست من الوجبات والأكلات المفضلة لدى المواطنين الصغار والشباب إلا أنها مفضلة بشكل كبير لدى الكبار، ولكنها من الوجبات التي لها فوائد صحية كثيرة ومتعددة للبشرة والشعر، باعتبار أنها تحتوي على نسبة من الكولاجين الطبيعي الذي يساهم في تأخر تقدم العمر وبالتالي له دور فعال في مد الجسم بالفيتامينات والمعادن المختلفة.

راندا عبد الحميد

Recent Posts

إعلان جديد من الحكومة العراقية.. العراق يعلن تفاصيل زيادة الأجور والمعاشات ببيان رسمي تحديث شامل معتمد

تأتي زيادة الأجور والمعاشات في العراق 2025 كأحد أبرز القرارات الحكومية حيث يترقب المواطنون العراقيون…

56 دقيقة ago

الزيادة أخيرًا وصلت.. تفاصيل زيادات 20% في التقاعد بالجزائر 2025 بسعادة مستحقة

تم الاعلان رسميا عن زيادات بنسبة 20% في معاشات التقاعد 2025 في الجزائر، وهو ما…

59 دقيقة ago

إعفاء رسمي بقرار واضح .. شروط العفو الملكي 1446 في السعودية بفرصة مستحقة إعفاءات حكومية فورية

العفو الملكي 1446 هو أحد المبادرات الإنسانية التي تعكس حرص المملكة العربية السعودية على تعزيز…

59 دقيقة ago

الشهادة أصبحت رقمية.. طريقة استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر من موبايلك بخدمة مبتكرة

استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر، في ظل التحول الرقمي الذي تشهده الجزائر مؤخرًا، أصبح بإمكان…

59 دقيقة ago

اطمئن على حقوقك رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025 بخدمة موثوقة

رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025، أطلقت مديرية المرور العامة في العراق خدمة…

59 دقيقة ago

صِل لأمنك المالي.. العراق يفاجئ الجميع بتعديل قانون التقاعد 2025 طمأنينة مالية

تعمل الحكومة العراقية في عام 2025 على تنفيذ تعديلات جوهرية في قانون التقاعد بهدف تحسين…

ساعة واحدة ago