منوعات

المانجو طول السنة عندك.. طريقة تخزين المانجو في الفريزر دايمًا فريش

يحب الكثيرون تناول المانجو لكن المشكلة تكمن في وجودها موسم محدد لذلك نحتاج إلى حفظها بطريقة تحافظ على طعمها وجودتها لأطول فترة ممكنة وهذا ما سنعرفه في هذا المقال من خلال طرق تخزين المانجو في الفريزر بشكل سهل وعملي

تخزين المانجو

طريقة تخزين المانجو مقطعة في الفريزر

يمكن تخزين المانجو بعد تقطيعها بطريقة تسهل استخدام القطع فيما بعد وذلك باتباع خطوات بسيطة لتحقيق أفضل نتائج

  • اغسل حبات المانجو جيدا تحت ماء جاري ثم جففها بمنشفة نظيفة
  • قشر الثمار وقطعها إلى مكعبات أو شرائح حسب الرغبة
  • افرد القطع على صينية مغطاة بورق زبدة لمنع الالتصاق
  • ضع الصينية في الفريزر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تتجمد القطع
  • انقل المانجو المجمدة إلى أكياس تفريز محكمة الإغلاق وازل الهواء منها
  • سجل تاريخ التخزين على الكيس للحفاظ على الجودة
  • يمكن الاحتفاظ بالمانجو بهذه الطريقة من ستة إلى ثمانية أشهر دون فقدان الجودة

طريقة تخزين المانجو كاملة بالقشر في الفريزر

تفضل بعض السيدات تخزين المانجو كاملة للحفاظ على شكلها واستخدامها بطريقة مميزة وهذه الطريقة مفيدة جدا لبعض الوصفات

  • اختر حبات مانجو ناضجة وخالية من العيوب والكدمات
  • انقع المانجو في ماء بارد لمدة عشر دقائق لتنظيفها جيدا ثم اغسلها
  • جفف الثمار جيدا باستخدام منشفة قطنية نظيفة
  • ضع كل ثمرة في كيس تفريز منفصل وقم بازالة الهواء قبل الإغلاق
  • احتفظ بالأكياس داخل الفريزر وابتعد عن فواكه أخرى تصدر غازات مثل التفاح والموز للحفاظ على النكهة
  • يمكن تخزين المانجو بهذه الطريقة لمدة تصل إلى سنة مع الحفاظ على طعمها الأصلي

نصائح للحفاظ على طعم المانجو أثناء التخزين

هناك بعض النصائح المهمة التي تساعد على الحفاظ على طعم وجودة المانجو أثناء تخزينها في الفريزر

  • استخدم أكياس تفريز محكمة تمنع دخول الهواء للحفاظ على النكهة
  • قم بتجميد المانجو بسرعة لمنع تكون بلورات الثلج التي تضر بالفاكهة
  • احتفظ بالمانجو في أماكن بعيدة عن فواكه أخرى تصدر غازات تؤثر على الطعم
  • سجل دائما تاريخ التخزين لتجنب استهلاك المانجو بعد مدة طويلة تؤثر على جودتها
مني عبد الله

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

ساعتين ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

ساعتين ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

ساعتين ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

ساعتين ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

ساعتين ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

ساعتين ago