يحرص المسلمون في عيد الأضحى المبارك على الاحتفال من خلال إعداد أشهى الأطباق التقليدية التي تعبر عن الفرح والبهجة حيث تختلف وصفات العيد من بلد لآخر وفقا للعادات والتقاليد المتوارثة عبر الأجيال، وفي هذا المقال نستعرض معكم مجموعة من الأكلات المميزة التي يمكنكم تحضيرها خلال أيام العيد لتضفي على موائدكم طابعا خاصا ومذاقا لا ينسى.
أشهر أكلات العيد فى الدول العربية
نقدم لكم أشهر أكلات العيد فى الدول العربية التي يتساءل عنها الكثير ألا وهي:
في السعودية تعد أطباق اللحم بأنواعها المختلفة من أبرز مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى وتأتي الكبسة في مقدمة هذه الأطباق حيث تحضر من الأرز واللحم مع مزيج من التوابل العطرية وتعد من أشهر الأكلات التقليدية في العيد.
كما تحظى أطباق مثل الجريش والحنيذ بشعبية واسعة لما تحمله من نكهات أصيلة تعكس التراث السعودي إلى جانب تقديم التمر والعصائر الطازجة التي تضيف لمسة مميزة للوجبة.
أما في مصر فيتجلى الاحتفال من خلال مجموعة من الأطباق المميزة وعلى رأسها اللحوم المشوية مثل الكباب والكفتة التي تعتبر من الأكلات الأساسية في العيد وتبرز الفتة كطبق تقليدي لا غنى عنه وهي مكونة من الأرز واللحم والصلصة والخبز المحمص وغالبا ما تقدم بجانب السلطة.
أكلات العيد الشهيرة
إليكم أشهر الأكلات في مختلف الدول العربية ليوم العيد والتي تتلخص في النقاط التالية:
في المغرب يتصدر طبق الكسكس قائمة الأطباق التقليدية حيث يقدم مع الخضروات واللحم أو الدجاج ويعد من الأطباق الرئيسية على مائدة العيد كما تحضر شوربة الحريرة وهي طبق مغربي شهير يقدم عادة قبل الوجبة الرئيسية للحفاظ على الطاقة.
أما في لبنان فيفضل الكثيرون تناول أصناف المشاوي المتنوعة مثل الشيش طاووق والكباب إلى جانب الأطباق اللبنانية التقليدية مثل التبولة والحمص والفطائر المحشوة.
في العراق تبرز الفتة العراقية كأحد الأطباق المميزة وهي مكونة من الأرز واللحم والمرق والخبز المحمص وتقدم مع البصل المقلي والمكسرات من أجل الحصول على غني وفاخر.
كما يعد طبق الكبسة من الخيارات الشائعة إلى جانب المسكوف وهو من الأكلات الشعبية المحببة التي يكثر إعدادها في المناسبات والأعياد.