تعد سلطة الباستا بالتونة واحدة من الأطباق السريعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث تعتبر هذه السلطة خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء، حيث تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الصحية، لذا في هذا المقال، سنتناول طريقة عمل سلطة الباستا بالتونة خطوة بخطوة، وسنقدم لكم من موقعنا المكونات الأساسية وطريقة التحضير.
مكونات سلطة الباستا بالتونة
يمكنك تحضير سلطة الباستا بالتونة بسهولة وسرعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية أو المناسبات الخاصة، واستمتع بمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية، ولتحضير سلطة الباستا بالتونة، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- كوبان من المعكرونة ويمكن استخدام أي نوع تفضله مثل الفوسيلي أو البيني.
- علبة من التونة المصفاة.
- حبة جزر مبشورة.
- فلفلة ملونة (حمراء، خضراء، وصفراء) مقطعة إلى مكعبات.
- كوب من الذرة الحلوة.
- ورقات خس مفرومة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- عصير ليمونة واحدة.
- ربع كوب من زيت زيتون .
- مايونيز .
طريقة تحضير سلطة الباستا بالتونة
يمكنك تزيين السلطة بأوراق من البقدونس أو الشبت لإضافة لمسة جمالية، كما يمكنك إضافة قطع من الجبن الفيتا أو الزيتون الأسود، وتعتبر هذه السلطة مثالية كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية، وخطوات تحضيرها هي:
- ابدأ بسلق المعكرونة في ماء مغلي مضاف إليه قليل من الملح، واتبع التعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح المعكرونة طرية ولكن ليست لينة جدًا، وبعد السلق، قم بتصفيتها واشطفها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي.
- في وعاء كبير، أضف الجزر المبشور، الفليفلة الملونة، الذرة، وورقات الخس، ويمكنك إضافة أي خضار أخرى تفضلها مثل الخيار أو البصل الأخضر.
- قم بإضافة التونة المصفاة إلى وعاء الخضار. تأكد من تفكيك قطع التونة جيدًا لتوزيعها بشكل متساوي في السلطة.
- في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، ثم أضف الملح والفلفل الأسود، ويمكنك أيضًا إضافة المايونيز إذا كنت ترغب في الحصول على قوام كريمي، واخلط المكونات جيدًا ثم أضفها إلى السلطة.
- قم بخلط جميع المكونات معًا حتى تتوزع التتبيلة بشكل متساوي، و يمكنك تقديم السلطة في وعاء كبير أو تقسيمها إلى أطباق فردية، و يُفضل تقديمها باردة، لذا يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.