منوعات

السماق أساسي فيها..عمل سلطة الشاورما بالبقدونس

سلطة الشاورما بالبقدونس من الاطباق اللذيذة والمنعشة التي تجمع بين نكهات الدجاج المتبل والخضروات الطازجة والبقدونس العطري وهي خيار صحي وسهل التحضير تناسب جميع المناسبات ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة او كطبق جانبي مميز يضيف طعماً مميزاً لوجباتك اليومية

عمل سلطة الشاورما بالبقدونس

طريقة عمل سلطة الشاورما بالبقدونس

المكونات

  • نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة
  • نصف كوب بقدونس مفروم ناعم
  • ربع كوب بصل احمر مفروم ناعم
  • حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
  • خيار مقطع مكعبات صغيرة
  • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود مطحون حسب الذوق
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • فص ثوم مهروس

طريقة التحضير

  • في وعاء نضع قطع الدجاج ثم نضيف البابريكا والكمون والملح والفلفل الاسود ونخلط جيداً
  • نسخن زيت الزيتون في مقلاة ونضيف الدجاج مع الثوم المهروس ونقلب حتى ينضج الدجاج ويتغير لونه
  • في وعاء كبير نخلط البقدونس المفروم مع البصل والطماطم والخيار
  • نضيف عصير الليمون ونقلب المكونات جيداً
  • نضيف الدجاج المطبوخ ونخلط الكل مع بعض
  • توضع السلطة في طبق التقديم ويمكن تزيينها بشرائح من الليمون او رشة من البابريكا
  • تقدم سلطة الشاورما بالبقدونس باردة او في درجة حرارة الغرفة مع الخبز الطازج او الصمون

فوائد سلطة الشاورما بالبقدونس

  • تجمع سلطة الشاورما بالبقدونس بين فوائد البروتين الموجود في الدجاج والذي يساعد على بناء العضلات وتجديد الخلايا وفوائد الخضروات الطازجة التي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم
  • كذلك أن البقدونس يحتوي على مضادات اكسدة تساهم في تعزيز مناعة الجسم وتحسين عملية الهضم
  • كما ان البصل والطماطم يزودان الجسم بالفيتامينات والمعادن التي تحافظ على صحة القلب و
  • تحسن الدورة الدموية استخدام زيت الزيتون في السلطة يضيف دهون صحية تدعم صحة القلب
  • وتقلل من الالتهابات مما يجعل هذه السلطة وجبة متكاملة تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الغذائية المتعددة
Marwa Mahmoud

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

6 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

6 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

6 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

6 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

6 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

6 ساعات ago