عيد الاضحى هو من اهم المناسبات الدينية التي يحتفل بها المسلمون في كل مكان ويتميز هذا العيد بتجمع العائلة والاصدقاء حول مائدة عامرة بالاطعمة الشهية والمتنوعة حيث تختلف الاطباق من بلد لاخر لكن تظل بعض الاكلات التقليدية حاضرة دائما تعكس ثقافة وتقاليد المجتمع وفي عام 2025 يتطلع الجميع الى تحضير اكلات مميزة تضيف فرحة ودفء لهذه المناسبة الخاصة.
قائمة اكلات عيد الاضحى 2025
- اللحوم المشوية فتعتبر اللحوم المشوية من اهم الاطباق التي لا تخلو منها موائد عيد الاضحى يتم شوي قطع اللحم المختلفة مثل الكباب والكفتة على الفحم او في الفرن وتقدم مع السلطات والخبز البلدي
- الفشة والطحال فالفشة والطحال من الاطباق الشعبية التي يفضلها الكثير في عيد الاضحى يتم تنظيفهما جيدا ثم طبخهما مع البصل والثوم والتوابل حتى تنضج وتقدم ساخنة
- الكرشة والممبار فالكرشة والممبار من الاطعمة المميزة في عيد الاضحى يتم تنظيفهما جيدا ثم حشوهما بالارز المتبل والخضروات ويطبخان حتى ينضجا ويقدما مع الصلصة الحارة
- الفتة باللحمة فالفتة باللحمة من الاطباق الرئيسية التي لا غنى عنها في عيد الاضحى تتكون من الارز والخبز المحمص واللحمة المسلوقة وتقدم مع الصلصة والثوم والخل
أكلات عيد الأضحى 2025
- صينية اللحمة بالبطاطس فتعتبر صينية اللحمة بالبطاطس من الاطباق الشهية التي تقدم في عيد الاضحى حيث توضع قطع اللحم مع شرائح البطاطس والبصل في صينية وتدخل الفرن حتى تنضج وتحصل على لون ذهبي
- الكبدة المحمرة فالكبدة المحمرة طبق جانبي محبوب في عيد الاضحى تحمر الكبدة مع الثوم والفلفل والكمون وتقدم مع الخبز البلدي
- الحلويات التقليدية فتتضمن الحلويات التقليدية في عيد الاضحى مثل الكنافة والبقلاوة والمعمول التي تزين الموائد وتضفي جوا من السعادة والفرح في المناسبات
- السلطات والاطباق الجانبية فتقدم السلطات المختلفة مثل سلطة الطحينة وسلطة الزبادي والخضروات الطازجة الى جانب الاطعمة الرئيسية لتكملة الوجبة وجعلها متوازنة ومغذية