منوعات

سخنة ومقرمشة .. بطاطا مقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة قنبلة نكهة

تعد البطاطا المقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة من الأطباق الحديثة التي حققت شهرة كبيرة بين محبي الطعام اللذيذ. تجمع هذه الوصفة بين قوام البطاطا المقرمشة ونعومة قطع الدجاج المتبلة، مع لمسة غنية من صلصة الجبنة الكريمية، مما يجعلها خيارا مثالية لوجبة متكاملة ومميزة.

مكونات البطاطا المقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة

يمكن لعشاق الأطباق الشهية إعداد بطاطا مقلية مع صلصة الجبنة بسهولة، والحصول على طبق لذيذ يشبه ما يقدم في المطاعم، من خلال استخدام مجموعة من المكونات البسيطة كما يلي

مكونات صلصة الجبنة

  • جبن شيدر مبشور
  • حليب كامل الدسم
  • زبدة مملحة
  • ملح
  • دقيق أبيض

مكونات الدجاج

  • صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
  • فلفل أسود
  • بابريكا
  • ملح
  • زيت نباتي

مكونات البطاطا

  • بطاطا مقشرة ومقطعة على شكل أصابع
  • زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير البطاطا المقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة

  • ابدئي بتتبيل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.
  • سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تنضج وتتحمر وتكتسب لونا ذهبيا. اتركيها جانبا.
  • لقلي البطاطا، سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم اقلي أصابع البطاطا حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. صفيها جيدًا واتركيها جانبا.
  • لتحضير صلصة الجبنة، دوبي الزبدة في وعاء على نار متوسطة، ثم أضيفي الطحين والملح وامزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على قوام ناعم وسميك.
  • أضيفي الجبنة وقلّبي حتى تذوب تمامًا وتندمج في الخليط.

تقديم البطاطا المقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة

  • رتبي البطاطا المقلية في طبق التقديم، ضعي فوقها قطع الدجاج، ثم اسكبي صلصة الجبنة الساخنة على الوجه. يقدم الطبق فورا للاستمتاع بمذاق غني ودافئ.
  • البطاطا مقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة كالمطاعم ،نقدم لكِ وصفة البطاطس المقلية مع قطع الدجاج وصلصة جبنة الشيدر، لتزيين سفرتك بجانب الأطباق الرئيسية كنوع من المقبلات الساخنة المميزة، يعتبر صوص الجبنة من ألذ الصلصات التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة.
Amera Mohamed

Recent Posts

خدمة حكومية سريعة.. كيفية طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز 1446 بالتفصيل استلم فورًا

يبحث الأشخاص عن طريقة طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز حيث تعتبر من الخدمات…

55 دقيقة ago

الفلوس معاك فورًا.. 75000 ريال لسداد الديون بدون كفيل

بنك الرياض يقدم تمويل للمتعثرين لسداد الديون بدون كفيل وذلك في سبيل تمويل ومساعدة المتعثرين…

55 دقيقة ago

الشهادة جت لعندك .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة طلّعها من غير شباك

شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة من أهم الخطوات الرئيسية الخاصة بالتحويل الرقمي في القطاع الحكومي،…

55 دقيقة ago

رجعنا للأهلي من تاني تردد قناة الأهلي Al Ahly 2025 على نايل سات وضوح وتشويق

جمهور النادي الأهلي دائما متعطش لمتابعة كل جديد عن فريقه المفضل وبيعشق يشوف المباريات والتحليلات…

55 دقيقة ago

حكاية السجق.. عمل السجق الشرقي طعم حكاية ومذاق أصيل

طريقة عمل السجق الشرقي من اسهل الوصفات والتي لها الكثير من الطرق المختلفة لتحضيرها حسب…

55 دقيقة ago

التورتيلا على الترابيزة طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي لذاذة فورية

خبز التورتيلا أصبح من أكثر أنواع الخبز المطلوبة على السفرة خاصة مع انتشار الأكلات المكسيكية…

55 دقيقة ago