منوعات

كاساديا ميني بالدجاج الخفيفة صحة ومذاق مصغر بس لذيذ.

تعد كاساديا ميني بالدجاج من المقبلات اللذيذة التي تجمع بين النكهات المكسيكية الحارة وسهولة التحضير. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الغني وقوامها المقرمش من الخارج والناعم من الداخل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في المناسبات والتجمعات العائلية.

كاساديا

المكونات

  • كوب ونصف من صدور الدجاج المطهوة والمفرومة
  • كوب ونصف من الجبن المكسيكي المبشور
  • ثلث كوب من الصلصة المكسيكية
  • ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
  • رشة ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • كوب من الفاصولياء المطبوخة
  • خبز تورتيلا حسب الحاجة
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

طريقة التحضير

يُسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب الخليط حتى تخرج الرائحة ويذبل الخليط. يُضاف الدجاج المفتت ويُتبل بالملح والفلفل، ثم يُقلب حتى ينضج تمامًا. تُضاف شرائح الفلفل الملون والطماطم، ويُغطى الخليط ويُترك على نار هادئة حتى تنضج المكونات.

تُوضع قطعة من خبز التورتيلا في صينية فرن. يُفرد عليها طبقة من الجبن، تليها كمية مناسبة من حشوة الدجاج والخضروات، ثم تُضاف الفاصولياء، الصلصة المكسيكية، والكزبرة، وتُغطي بطبقة أخرى من الجبن، ثم شريحة ثانية من التورتيلا.

تُدخل الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة مناسبة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ويذوب الجبن. بعد إخراجها من الفرن، تُقطع إلى مثلثات أو قطع صغيرة وتُقدم ساخنة.

صوص الجواكامولي للتقديم

المكونات

  • حبة أفوكادو ناضجة
  • عصير نصف ليمونة
  • نصف بصلة صغيرة مفرومة
  • ملعقة من الطماطم المفرومة
  • رشة ملح وفلفل
  • كزبرة طازجة

الطريقة

يُهرس الأفوكادو جيدًا، ثم تُضاف باقي المكونات ويُقلب الخليط حتى يمتزج. يُقدم الصوص باردًا بجانب الكاساديا

تعتبر ميني الكاساديا المقلية طبقًا يجمع بين سحر النكهات المكسيكية وقرمشة القلي الشهية، مما يجعلها محبوبة لدى الكثيرين. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومرونتها، حيث يمكنك تنويع حشواتها لتناسب جميع الأذواق، سواء قدمتها كوجبة خفيفة أو كمقبلات مميزة في الحفلات. ستضفي ميني الكاساديا لمسة فريدة على مائدتك.

Amera Mohamed

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

3 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

3 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

3 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

3 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

3 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

3 ساعات ago