منوعات

الكبدة في طعمها هنا .. أفضل طريقة لعمل الكبدة الإسكندراني أكلة جامدة

الكبدة الإسكندراني من أفضل الوجبات لدى الكثير من المواطنين المصريين وذلك نظرا لمذاقها اللذيذ وطعمها الشهي الممتع وهي تعتبر إحدى الأكلات المصرية المشهورة التي يفضلها ويعشقها عدد كبير من الأفراد و يحرصون دوما على شرائها أو تناولها ساندوتشات مشهورة في المطاعم المصرية، وتمتلك الكبدة الاسكندراني من الأسرار التي تجعل البحث عن طريقة صناعتها من الأمور الهامة والضرورية لدى الكثير من النساء والسيدات في المنازل حيث تساعدك أسرارها على الحصول على مقادير ومكونات ذات طعم لذيذ وطعم جيد، ومن خلال المقالة الحالية سنتعرف على طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل بطريقة أفضل من طرق المطاعم.

الكبدة الإسكندراني

مقادير الكبدة الإسكندراني

الكبدة الإسكندراني واحدة من أفضل الوجبات السريعة المميزة والشهية الطعم التي يحبها ويعشقها الكثير من المواطنين، ويتم تناولها دوما في المحلات على هيئة ساندوتشات سريعة تيك واي، ويمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة من خلال مقادير بسيطة ومتوفرة في كل منزل، ومن أهم مقادير الكبدة الإسكندراني:

  • كيلو كبدة بقري.
  • ملعقة كبيرة ثوم.
  • ملعقة بهارات مشكلة.
  • رشة ملح.
  • زيت.
  • كزبرة ناشفة.
  • شطة.
  • كمون.
  • خل.
  • فلفل حار.

تحضير الكبدة الإسكندراني

تقديم الكبدة الاسكندراني لا يستغرق وقت كبير في عملية الإعداد والتحضير، حيث خطوات بسيطة وسهلة تجعلك تحصلين على أفضل وجبة حارة لذيذة الطعم يحبها ويفضلها أفراد أسرتك وستكون أفضل من المطاعم يمكنك ذلك إذا اتبعت الخطوات بكل دقة وبالترتيب، ومن أهم خطوات عمل الكبدة الاسكندراني في المنزل:

  • داخل وعاء كبير نقوم بوضع كافة المقادير معا ماعدا الكبدة.
  • نقوم بخلط المكونات وتقليبها معا بشكل جيد.
  • نعمل على إضافة شرائح الكبدة للخليط.
  • نترك الكبدة في الخليط مدة لا تقل عن ساعة.
  • نضع طاسة بها زيت ونتركها على نار متوسطة.
  • نضيف معلقة كبيرة من الخليط في الطاسه.
  • نضع الكبدة ونتركها حتى حتى يتم تشويحها جيدا.
  • في طبق نضع الجرجير ثم نقوم باضافة الكبدة الإسكندراني وتقديمها وبالهنا والشفا.
  • يمكن وضعها في ساندوتشات لذيذة تقدم في وجبة العشاء.
Hasnaa Mohamed

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

4 دقائق ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

4 دقائق ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

5 دقائق ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

5 دقائق ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

5 دقائق ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

5 دقائق ago