كيف تعمل كيكة شوفان صحية تخليك تنحف من غير ما تحس بالجوع وتستمتع بطعمها الرائع؟

تعتبر كيكة الشوفان الصحية من افضل الحلويات التي تناسب من يرغبون في تناول شيء لذيذ مع المحافظة على صحتهم، تحتوي هذه الكيكة على مكونات طبيعية غنية بالألياف التي تساعد في الشعور بالشبع وتحسين وظائف الجهاز الهضمي، هي مناسبة جدا لمرضى السكري ولكل من يتبع نظام غذائي صحي.

• كوب ونصف من دقيق الشوفان الناعم.
• نصف كوب عسل ابيض او سكر دايت.
• نصف كوب زبادي قليل الدسم.
• بيضتان بدرجة حرارة المطبخ.
• ربع كوب زيت جوز الهند.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة بيكنج صودا.
• ربع ملعقة ملح.
• نصف كوب مكسرات مطحونة.
• نصف كوب زبيب او تمر مفروم.

طريقة تحضير كيكة الشوفان الصحية

تحضير كيكة الشوفان الصحية بسيط ولا يحتاج الى وقت طويل. تعتمد على خلط المكونات بطريقة منظمة للحصول على خليط متجانس.

• نخفق البيض مع العسل او السكر الدايت حتى يصبح المزيج كريمي.
• نضيف اللبن الزبادي وزيت جوز الهند ونستمر في الخفق حتى تتداخل المكونات.
• نخلط دقيق الشوفان مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة والملح في وعاء منفصل.
• نمزج المكونات الجافة جيدا.
• نضيف المكونات السائلة تدريجيا الى المكونات الجافة مع التقليب حتى نحصل على خليط متكامل.
• نضيف المكسرات والزبيب او التمر حسب الرغبة ونقلب بلطف.

طريقة الخبز والتقديم

للحصول على كيكة شوفان صحية لذيذة يتوجب اتباع طريقة الخبز والتقديم المناسبة.

• ندهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة او زيت جوز الهند.
• نصب خليط الكيكة في الصينية مع توزيعها بشكل متساو.
• نحمّي الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية.
• ندخل الصينية الفرن ونتركها حوالي ثلاثين دقيقة.
• نتأكد من نضج الكيكة باستخدام عود خشبي، اذا خرج نظيفا تكون الكيكة جاهزة.
• نترك الكيكة تبرد قليلا ثم نقطعها الى قطع مناسبة.
• تقدم الكيكة وبالهنا والشفا.

هذه الوصفة تضمن الاستمتاع بحلوى صحية تساعد في التخسيس دون الشعور بالحرمان بسبب مكوناتها الطبيعية وفوائدها الغذائية.