منوعات

المانجو مش هينتهي.. تخزين المانجو بالفريزر زي المحترفين كله هنا

تخزين المانجو بالفريزر زى المحترفين، تعتبر المانجو من الفواكه الموسمية، حيث لا تظهر إلا في موسم الصيف فقط، وبما أنها من أفضل الفواكه التي يمكن استخدامها في العديد من الوصفات، قد نلجأ إلى تخزينها لموسم كامل، حتى يعود موسمها مرة أخرى، ولكن هناك طرق معينة يلزم تخزين المانجو بها من أجل المحافظة عليها، حتى ظهورها مرة أخرى، باعتبار أنها واحدة من الفواكه الحساسة للظروف المناخية المختلفة، لذا في فقرات المقال التالى سيتم الإشارة إلى الطرق السليمة من أجل تخزين من المانجو.

تخزين المانجو

تخزين المانجو بالفريزر زي المحترفين

هناك مجموعة من الطرق التي يلزم الالتزام بها من أجل التأكد من سلامة المانجو، ومن أهم هذه الطرق:

  • لابد من التأكد من نضج المانجو، وهذا لا يقاس بمدى تغير لونها، ولكن بملمسها ورائحتها، فكلما كانت المانجو طرية، كلما كانت جيدة في التخزين.
  • تخزين المانجو الغير مستوية، وذلك يمكن وضعها في إناء أو حاوية في الغرفة المظلمة، وكذلك بدرجة حرارة الغرفة، حتى تنضج تماما، وقد تتطلب المدة الزمنية نحو 8 أيام من مدة الشراء.
  • بعد نضج المانجو، لابد أن تكون درجة حرارة الثلاجة نحو 4 درجات مئوية، حيث يمكن أن تبقي طازجة لمدة 6 أيام.

تخزين المانجو بطريقة صحيحة

بعد أن يتم التأكد من مدى نضج المانجو، يمكن الاحتفاظ بها من خلال اتباع الآتي:

  • تقطيع المانجو إلى مكعبات أو شرائح حتى يمكن أن تخزن بسهولة، كما أنه يمكن تقشير القشرة أو تركها حسب الرغبة.
  • يمكن وضع قطع المانجو في أكياس بلاستيكية دون أن تكون مكدسة، حيث يلزم إخراج أكبر قدر ممكن من الأكسجين قبل إغلاق الأكياس.
  • يتم وضع الفاكهة بشكل أفقي في الفريزر حتى يحسن التخزين.
  • يمكن استهلاك المانجو المقطعة لمدة 6 أشهر من وقت التقطيع والتخزين.
  • قبل استخدامها يجب أن تتركها حتى تذوب تماماً من أثر التخزين المسبق.
  • في حالة وجود أي علامة سوداء قد يدل على أن الفاكهة قد تعرضت على حرق التجميد، ولكن تكون آمنة تماماً للتنازل.
راندا عبد الحميد

Recent Posts

بالتحديت الجديد تردد قناة ماجد 2025.. ولادك مش هيزهقوا لعب متواصل

أعلنت قناة ماجد للأطفال Majid Kids TV عن تحديث تردداتها على الأقمار الصناعية المختلفة، بهدف…

6 ساعات ago

شوف بنفسك.. أسماء المشمولين في منحة المرأة الماكثة في الجزائر

تشغل منحة المرأة الماكثة في البيت اهتمام العديد من النساء في الجزائر اللاتي يبحثن عن…

6 ساعات ago

ماتستناش كتير.. التحديث الجديد لبطاقة التموين العراق بدأ رسميًا

في خطوة تهدف لتحسين تقديم الدعم الغذائي وضمان استمرارية صرف الحصص التموينية، أطلقت وزارة التجارة…

7 ساعات ago

قناة الأطفال شغالة؟.. تردد قناة كيدز HD الجديد بدون تشويش

يبحث الكثير عن تردد قناة كيدز 2025، حيث تعتبر قناة كيدز واحدة من القنوات المخصصة…

7 ساعات ago

شوف اسمك.. كشف جديد لأسماء سكنات عدل ظهر دلوقتي

أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…

7 ساعات ago

القناة اللي بتحبها رجعت.. تردد طيور الجنة 2025 للأطفال بالصوت والصورة

في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…

7 ساعات ago