منوعات

الأرز ده نار جامدة.. أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات حرارة غنية جربيه

أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات وهو من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الحار المميز والقيمة الغذائية العالية، بفضل احتوائه على النشويات والبروتينات، حيث يعتبر هذا الطبق يعتبر وجبة متكاملة بحد ذاته ويمكن تقديمه بدون أي أطباق جانبية، مما يجعله خياراً مثالياً لمحبي الأكلات العربية الغنية بالتوابل، لذا سيتم الإشارة في السطور التالية خطوات التحضير بالتفصيل لتحصلي على نتيجة مثالية في كل مرة.

أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات

تعتبر وصفة الارز الحار باللحمة المفرومة واحدة من أهم الوصفات الغنية، والتي تدمج ما بين النشويات، وهي من الأطباق الرئيسية التي يعتمد عليها كوجبة رئيسية، ويمكن إعداد هذه الوصفة من خلال اتباع الآتي:

  • 2 كوب من الأرز المصري المنقوع المصفى.
  • 2 ملعقة من الزبدة.
  • 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعمة.
  • 250 جرام من اللحم المفروم.
  • كوب من المكسرات “الكاجو وجوز وزبيب”.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من القرفة.
  • نصف ملعقة من بهارات اللحم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • 4 أكواب من الماء الساخن أو المرق.

خطوات إعداد وصفة الأرز الحشوة الحارة باللحمة المفرومة

بعد أن يتم تجهيز كافة المكونات السابقة، يمكن إعداد الوجبة حتى تكون ذات نكهة، ومن الممكن اتباع الخطوات الآتية:

  • يتم تسخين كل من الزيت والزبدة على نار هادئة.
  • إضافة البصل المفروم، وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي.
  • إضافة كل من اللحمة المفرومة مع الفلفل الأسود، والقرفة والملح والبهارات اللحم، ويتم تقليب المزيج جيداً.
  • نترك اللحمة على النار حتى يتحول اللون البني، كما تتبخر السوائل.
  • إضافة الأرز إلى الخليط ويتم التقليب، حتى تمتزج كافة المكونات مع بعضها البعض.
  • إضافة الماء المغلي إلى الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم يبدأ في التخفيف.
  • نتركه على نار هادئة حتى تنضج تماما.
  • ثم يتم وضعه في أطباق، ويتم العمل على إضافة المكسرات للتزيين.
راندا عبد الحميد

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

29 دقيقة ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

29 دقيقة ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

29 دقيقة ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

29 دقيقة ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

29 دقيقة ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

29 دقيقة ago