عصير الأفوكادو بالعسل، يعد عصير الأفوكادو بالعسل من المشروبات الصحية التي تجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية، ويفضله الكثير من الأشخاص كخيار مثالي لوجبة خفيفة أو كوجبة فطور مغذية، فالأفوكادو يحتوي على دهون صحية وألياف ومعادن مهمة، في حين يعد العسل مصدر طبيعي للطاقة ومضادًا للأكسدة في هذا المقال، نقدم لكي طريقة عمل عصير الأفوكادو بالعسل بخطوات سهلة، ونتناول فوائده الصحية.
عصير الأفوكادو بالعسل
المكونات:
- 1 حبة أفوكادو ناضجة
- 1 كوب حليب بارد (يمكن استخدام حليب نباتي مثل اللوز أو جوز الهند)
- 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي (حسب الرغبة)
- مكعبات ثلج (اختياري)
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
طريقة تحضير الأفوكادو بالعسل
- تحضير الأفوكادو: تقطع حبة الأفوكادو إلى نصفين وتنزع البذرة ثم تستخرج اللب بملعقة وتوضع في الخلاط.
- إضافة المكونات:
- يُضاف الحليب البارد والعسل إلى الخلاط.
- تُضاف الفانيليا إذا رُغبت، ثم يُضاف الثلج للحصول على قوام بارد ومنعش.
- الخلط: يخلط المزيج جيدًا لمدة دقيقة أو أكثر حتى يصبح ناعمًا وكريمي القوام.
- التقديم:يسكب العصير في كوب طويل، ويقدم فورا وهو بارد ويمكن تزيينه بشريحة أفوكادو رفيعة أو رشة قرفة حسب الرغبة.
فوائد عصير الأفوكادو بالعسل
- مصدر للدهون الصحية: يساعد على خفض الكوليسترول الضار ويعزز صحة القلب.
- مشبع ومغذٍ: يُعطي إحساسًا بالشبع لفترة أطول، مما يجعله خيارًا جيدًا للريجيم أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.
- يحسن صحة البشرة والشعر: بفضل احتوائه على الفيتامينات A وE.
- يعزز المناعة: العسل يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة.
نصائح إضافية:
- يمكن إضافة ملعقة من بودرة الكاكاو للحصول على نكهة شوكولاتة لذيذة.
- للأشخاص الذين يفضلون العصائر النباتية، يُستخدم حليب الشوفان أو جوز الهند.
- يمكن حفظ العصير في الثلاجة لمدة يوم كحد أقصى، ويفضل شربه طازجًا.
عصير الأفوكادو بالعسل ليس فقط لذيذ بل هو كنز غذائي متكامل يمنح الجسم الطاقة، ويرضي الذوق دون الشعور بالذنب.