منوعات

بشوية دقيق ومية .. طريقة عمل تورتيلا اللحم في عيد الأضحى

تورتيلا اللحم من الوصفات السريعة والمحببة لدى الكثيرين حيث تجمع بين الطعم اللذيذ وسهولة التحضير وتناسب هذه الوصفة مختلف الأوقات سواء كوجبة غداء خفيفة أو عشاء شهي كما يمكن تقديمها في المناسبات أو الرحلات بشكل عملي ومن خلال مقالنا هذا سنوفر طريقة التحضير.

تورتيلا اللحم

المكونات الأساسية لتحضير تورتيلا اللحم

  • نصف كيلو من اللحم المفروم
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعما
  • ملعقة كبيرة من الزيت
  • ملح حسب الرغبة
  • رشة فلفل أسود
  • رشة كمون
  • رشة بابريكا
  • خبز تورتيلا جاهز
  • جبنة مبشورة حسب الرغبة
  • خس مقطع شرائح
  • شرائح طماطم
  • شرائح خيار مخلل
  • صلصة طحينة أو مايونيز أو كاتشب حسب الرغبة

طريقة تحضير اللحم

يمكن تحضير تورتيلا اللحم بسهولة باتباع الخطوات التالية:

  • في مقلاة على النار يُسخن الزيت ويُضاف البصل ويُقلب حتى يذبل
  • يضاف اللحم المفروم ويُقلب حتى يتغير لونه وينضج تمامًا
  • يضاف الملح والتوابل ويُقلب الخليط حتى تتشرب اللحمة النكهات
  • يترك على نار هادئة حتى يتماسك ويصبح جاهزًا للحشو
  • يؤخذ خبز التورتيلا ويوضع بداخله القليل من اللحم المطهو
  • تضاف طبقة من الجبنة المبشورة ثم شرائح الخضار والصلصة حسب الرغبة
  • يلف الخبز على شكل رول ويمكن تحميصه في المقلاة أو على الشواية لمدة دقيقة حتى تذوب الجبنة ويتحمص الخبز
  • يُقدم ساخنًا مع البطاطا المقلية أو السلطة الخضراء
  • يمكن استخدام أنواع مختلفة من الصلصات مثل صوص الثوم أو صوص الرانش
  • يمكن إضافة الفلفل الحار أو الزيتون لإعطاء نكهة قوية
  • تحفظ في علب محكمة وتكون مثالية للأخذ إلى المدرسة أو العمل
  • تعتبر تورتيلا اللحم خيارًا لذيذًا ومرنًا يمكن تعديله بحسب الذوق الشخصي كما أنها تناسب كل أفراد الأسرة وتمنحهم تجربة طعام منزلية تجمع بين البساطة والنكهة الشهية
Marwa Mahmoud

Recent Posts

نكهة استوائية.. شوربة المأكولات البحرية بحليب جوز الهند لمسة فاخرة

هل جربت يوما شوربة تأخذك في رحلة نكهة إلى عالم آخر؟ شوربة المأكولات البحرية بحليب…

43 دقيقة ago

ترددك جاهز.. قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 سهولة ومتعة

تعتبر قناة الفجر الجزائرية من القنوات المهمة التي تجذب انتباه المشاهدين في الوطن العربي بفضل…

43 دقيقة ago

من غير طوابير.. كيفية فتح حساب في بنك الخرطوم أونلاين 2025

في ظل التطور الحالي تسعى جميع الدول إلى تيسير المعيشة على مواطنيها وأيضًا استخدام التكنولوجيا…

44 دقيقة ago

لو عليك اي مخالفات الحق نفسك دلوقتي.. بالخطوات طريقة تخفيض المخالفات المرورية

المخالفات المرورية هي عبارة عن غرامة يتم فرضها على السائقين نتيجة لخرق قوانين وأنظمة المرور…

44 دقيقة ago

الأختام راحت.. صلاحية تأشيرة الزيارة بقت ببصمة وإلكترونية 100 %

أعلنت وزارة الداخلية في المملكة العربية السعودية عن صلاحية تأشيرة الزيارة العائلية والشخصية التي تتم…

44 دقيقة ago

طعم مخصوص.. طريقة طبخ الطحال زي المحترفين لذة وإبداع

طريقة طبخ الطحال زي المحترفين...يعد الطحال من الأطباق الشعبية المفضلة لدى الكثيرين، خاصة خلال أيام…

44 دقيقة ago