منوعات

من غير العيد مش عيد من غيره .. طريقة عمل الترمس الحلو في العيد خطوات سهلة مش هتاخد وقت تسالي خفيفة

يعتبر الترمس الحلو من أهم التسالي التي يحرص الكثير من الناس على تحضيرها وتقديمها خلال أيام العيد فهو يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره كما أنه يعتبر من الوجبات الخفيفة المفيدة التي تجمع العائلة في جو من البهجة والفرح خلال المناسبات

الترمس الحلو

المكونات

  • نصف كيلو من الترمس الحلو
  • ماء للنقع والسلق
  • ملعقة كبيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
  • عصير ليمون حسب الرغبة
  • رشة كمون اختياري
  • شطة حارة اختيارية

طريقة التحضير

يحمل الترمس الحلو طابعًا خاصًا في العيد ويعتبر من مظاهر الفرح التي ترافق ضيافة العائلة والأصدقاء كما أنه يحتوي على فوائد غذائية عالية مثل البروتين والألياف ويساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع ويمكن تحضيره بسهولة باتباع الخطوات التالية:

  • يتم غسل الترمس جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من الشوائب
  • يوضع الترمس في وعاء عميق ويغمر بالماء ويترك منقوعًا لمدة أربع وعشرين ساعة مع تغيير الماء كل عدة ساعات لضمان التخلص من أي مرارة
  • بعد النقع يصفى الترمس ويوضع في قدر كبير مع ماء نظيف ويُضاف إليه بيكربونات الصوديوم ثم يُترك ليغلي على نار متوسطة لمدة ساعة أو حتى ينضج الترمس ويصبح طريًا
  • بعد السلق يصفى الترمس مرة أخرى ويُغسل جيدًا ويُعاد نقعه في ماء بارد لمدة خمس إلى ست ساعات مع تغيير الماء مرة أو مرتين
  • يصفى الترمس ويُرش بالملح ويمكن إضافة عصير الليمون والكمون أو الشطة حسب الرغبة ثم يُحفظ في الثلاجة ويُقدم باردًا
  • تحضير الترمس الحلو في العيد عادة جميلة تجمع بين الذوق التقليدي والفائدة الصحية ويمكن لكل ربة منزل أن تضيف لمستها الخاصة عليه ليكون جزءًا من طاولة العيد المبهجة
Marwa Mahmoud

Recent Posts

دعمك من الملك وصل.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم حقيقي

تواصل المملكة العربية السعودية نهجها الإنساني والاجتماعي بإطلاق مكرمة ملكية جديدة 1446 والتي تستهدف الأسر…

12 ثانية ago

العيد قرب علينا.. بطاقات تهنئة بمناسبة عيد الأضحى 2025 شاركها مع اللي تحب

مع حلول عيد الأضحى يتأهب الكثيرون للاحتفال بهذه المناسبة المباركة التي تمزج بين البهجة والسكينة،…

دقيقتان ago

تحليل لجميع الفعاليات.. تردد قناة بي ان سبورت 4عبر الأقمار الصناعية المختلفة

تعد قناة بي إن سبورت 4 beIN Sports 4 واحدة من أبرز قنوات شبكة بي…

3 دقائق ago

حدث بطاقتك دلوقتي.. تحديث البطاقة التموينية العراقية الكترونيًا بدون تعب

تعتبر خطوة تحديث البطاقة التموينية من أبرز المواضيع التي تشغل بال الكثير من المواطنين في…

4 دقائق ago

الفرحة نورت بيتك جامد .. تردد وناسة للأطفال ضحك ولعب

يبحث الكثير من الآباء والأمهات عن تردد قناة وناسة للأطفال على الأقمار الصناعية المختلفة حيث…

6 دقائق ago

هتعيد طفولتك من جديد…تردد قناة CN بالعربية لمشاهدة مغامرات توم وجيري

قناة CN بالعربية هي واحدة من صناع المرح لدى الأطفال، حيث تقدم قناة CN محتوى…

7 دقائق ago