منوعات

ريحة الفرن طالعة تهبل .. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان طعم ملوكي

تبحث الأمهات عن طريقة عمل البامية باللحم ودبس الرمان فهذا الطبق من الأطباق الشرقية الشهيرة التي تنال على شعبية واسعة بفضل مذاقها المميز وقيمتها الغذائية العالية وعند تحضيرها بصينية مع اللحم ودبس الرمان فإنها تكتسب طعماً غنياً يجمع بين الحموضة واللذة وتعد من الأطباق المثالية التي تقدم في الولائم والمناسبات الخاصة.

عمل صينية البامية باللحم

المكونات

  • نصف كيلو بامية صغيرة الحجم
  • نصف كيلو لحم مكعبات
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • ثلاث فصوص ثوم مهروس
  • كوب عصير طماطم طازج
  • ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ملعقتان كبيرتان دبس رمان
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • ربع كوب زيت نباتي
  • كوب ماء ساخن

طريقة التحضير

صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأطباق التي تجمع بين الطعم الأصيل والمذاق العصري وهي خيار مثالي لمحبي الأكلات الشرقية الغنية ويمكن إعدادها بسهولة في كل بيت للحصول على وجبة شهية ومتوازنة ويمكن التحضير باتباع الخطوات التالية:

  • يتم تسخين الزيت في قدر ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلب حتى يذبل ويأخذ لوناً ذهبياً
  • يضاف اللحم ويُقلب مع البصل حتى يتغير لونه وتبدأ عصاراته بالخروج
  • يضاف الثوم المفروم والبهارات والملح والفلفل ويُقلب الخليط جيداً
  • تضاف صلصة الطماطم وعصير الطماطم ويُترك المزيج حتى يغلي ثم يُغطى ويُطهى على نار هادئة حتى ينضج اللحم جزئياً
  • في هذه الأثناء تغسل البامية وتقلم أطرافها ثم تقلى في قليل من الزيت حتى تذبل قليلاً
  • في صينية فرن تُرص البامية فوق اللحم وتُوزع الصلصة بشكل متساوٍ ثم يُضاف كوب الماء الساخن
  • يسكب دبس الرمان فوق الصينية ويوزع بلطف لإضفاء النكهة المميزة
  • تدخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة وتُترك لمدة أربعين دقيقة حتى تكتمل نضوج البامية وتتشرب النكهات
  • يمكن تقديم الطبق مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي حسب الرغبة
Marwa Mahmoud

Recent Posts

متفوتش فرصة تحميل تحديث ببجي موبايل 3.7 الجديد واستعد لأقوى معارك وأحلى مغامرات على موبايلك

تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها الآن للاستمتاع بمغامرة قتالية ممتعة تجذب ملايين اللاعبين حول…

4 ساعات ago

الضحكة رجعت للصغيرين.. تردد قناة وناسة بيبي الجديدة للأطفال شغّال طول اليوم بمزاج عالي

تردد قناة وناسة بيبي، إن كنت ترغب في إدخال البهجة والمرح إلى يوم أطفالك من…

4 ساعات ago

كراميش راجعة بقوة .. البرامج ضحك جامد والعيال فرحانين

تردد قناة كراميش الجديد 2025 يعتبر جودة المحتوى العامل الأساسي وراء انتشار وشهرة قنوات الأطفال…

4 ساعات ago

وقفة عرفات فضل كبير .. موعد وقفة عرفات 2025 متى موعدها وتوقيت إجازة يوم عرفة في مصر

يتساءل العديد من المسلمين عن الموعد الدقيق لوقفة عرفات لعام 2025 لما لهذا اليوم من…

4 ساعات ago

كيكة الشوفان الصحية اللي هتخلي الدايت ممتع وسهل وتخس بسرعة من غير حرمان ولا طعم ممل

كيكة الشوفان الصحية خيار ممتاز لمن يبحثون عن حلويات شهية وذات قيمة غذائية عالية، تحتوي…

4 ساعات ago

العيد بينا وبينكم.. موعد عيد الأضحى 2025 في مصر والسعودية والإمارات حب وسعادة

عيد الأضحى المبارك من أعظم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي إذ يحتفل به المسلمون في…

4 ساعات ago