منوعات

إتقان فتة الشاورما.. طريقة عمل فتة الشاورما السوري بكل المكونات لتكمل الطبخة

تسعى العديد من السيدات، خلال أيام عيد الأضحى، إلى إعداد الفتة التقليدية التي تتكون من الأرز وقطع اللحم والخبز المحمص وصلصة الطماطم وغيرها من المكونات التي اعتدنا عليها. ولكن قد يشعر بعض أفراد الأسرة بالملل من هذه الأطباق التقليدية. لذلك، نقدم في هذا التقرير طريقة تحضير فتة الشاورما السورية في المنزل من خلال خطوات بسيطة.

فتة الشاورما السوري

مكونات شاورما الدجاج

  • زيت زيتون
  • دجاجة مخلية مقطعة
  • ثوم مفروم
  • زبادي
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقة التحضير

  • يتم خلط المكونات معًا ونقع قطع الدجاج فيها.
  • توضع في كيس بلاستيك نظيف داخل الفريزر وتترك ليوم كامل.
  • عند الطهي، تُقطع شرائح وتُحمر في قليل من الزيت ثم تُغطى حتى تنضج

مكونات الأرز البسمتي

  • أرز بسمتي
  • ماء
  • بصل مفروم
  • زيت
  • حبهان
  • ورق غار
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كركم

طريقة التحضير

  • ينقع الأرز مسبقًا، ثم يُصفى.
  • يُحمر البصل مع الزيت والتوابل حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
  • يُضاف الأرز والماء، ويُترك حتى ينضج تمامًا.
  • لتحميص الخبز الشامي
  • خبز شامي مقطع
  • ثوم مفروم
  • زيت زيتون

طريقة التحضير

  • يُخلط الخبز مع الثوم والزيت ويُحمص في الفرن حتى يصبح مقرمشًا.
  • مكونات صوص الزبادي والطحينة
  • زبادي
  • طحينة
  • ثوم مفروم
  • عصير ليمون
  • خل
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت زيتون

طريقة التحضير

  • تُخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس وتُقدم مع الطبق.
  • طريقة تجميع فتة الشاورما السورية
  • يوضع الخبز المحمص في الطبق،
  • يُضاف فوقه الأرز،
  • ثم تُوزع شرائح الشاورما،
  • وتُزين بصوص الزبادي والطحينة وتُقدم ساخنة.

تُعتبر فتة الشاورما من الوجبات المحبوبة لدى العديد من أفراد الأسرة، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة، سواء باستخدام شاورما اللحم أو شاورما الدجاج حسب الرغبة. لذا، يقدم “اليوم السابع” في السطور التالية طريقة تحضير فتة الشاورما بمكونات بسيطة على طريقة الشيف مي صيام.

Amera Mohamed

Recent Posts

صور العيد جاهزة.. رسائل تهنئة عيد الأضحى 2025 بالإسم تفرح قلبك دفء وحنين

مع اقتراب أيام عيد الأضحى المبارك، يتساءل الكثيرون عن أفضل طريقة لكتابة أسمائهم على كروت…

16 دقيقة ago

البطالة الجزائرية خلاص نزلت.. رابط التسجيل في منحة البطالة الجزائرية 2025 www.anem.dz تسجيل موثق

تعتبر منحة البطالة بالجزائر هي مبادرة من اهم المبادرات التي تساعد المواطنين الغير حاصلين على…

17 دقيقة ago

المعاش بقى مريح خلاص.. تقاعد الجزائر الرسمي قلل الضغط وفتح نفس

بحث الكثير عن تفاصيل نظام تقاعد الجزائر الرسمي، حيث أنه في السنوات الأخيرة، شهد نظام…

18 دقيقة ago

الناس في لبنان اتفاجئوا بجد.. سقف السحوبات يونيو 2025 غيّر كل التوقعات

فاجيء سقف السحوبات يونيو 2025 الجميع، حيث شهدت لبنان في يونيو 2025 حدثًا اقتصاديًا بارزًا…

18 دقيقة ago

الشاشة مش سايبة لون.. وناسة بيبي كيدز الجديدة مليانة ألوان تبهج عيون

تُعد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أبرز القنوات المخصصة للأطفال في العالم العربي،…

19 دقيقة ago

البصل ريحته سبقت.. المدفونة بالدجاج والبصل فخامة مشبعة كله هنا

عمل المدفونة بالدجاج بطريقة تحضيرها الفريدة التي تعتمد على دفن الدجاج تحت طبقات الأرز المتبل…

20 دقيقة ago