آيس كريم الشوكولاتة بالكاكاو من الحلويات المفضلة لدى الصغار والكبار، ويزداد الإقبال عليه في فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة، تختلف طرق تحضيره وتتنوع وصفاته، لكن يظل آيس كريم الشوكولاتة بالكاكاو خيارا شهيا وسهل الإعداد في المنزل، فيما يلي خطوات عدة وصفات لعمل هذه المتعة المجمدة بأسلوب بسيط ومكونات متوفرة.
طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة بالكاكاو على طريقة نجلاء الشرشابي
يُعد آيس كريم الشوكولاتة بالكاكاو عبر نجلاء الشرشابي بمكونات بسيطة ومتوفرة في أي منزل.
- يبدأ التحضير باستخدام كوب ونصف من اللبن المكثف المحلى.
- يُضاف نصف كوب من مسحوق الكاكاو مع رشة ملح وملعقة صغيرة من الفانيليا لتعزيز النكهة.
- تُخلط المكونات جيداً حتى تصبح كريمية ناعمة.
- توضع في قالب ثم تحفظ في الثلاجة مدة ثماني ساعات حتى تتجمد.
- يمكن تزيينه بصوص الشوكولاتة حسب الرغبة عند التقديم.
مكونات وطريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة بالكاكاو على طريقة فاطمة أبو حاتي
آيس كريم الشوكولاتة بالكاكاو في وصفة فاطمة أبو حاتي يعتمد على مكونات تغني عن التعقيد وتعطي نكهة لذيذة.
- يستخدم لتر من اللبن، كوب من السكر، وثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
- تضاف ملعقة كبيرة من الزبدة مع استمرار التقليب على النار حتى تتجانس المكونات.
- يُترك المزيج حتى يبرد ثم يُضاف إليه ثلاث باكيتات من الكريم شانتيه، ملعقة صغيرة من الفانيليا، كوب من اللبن المثلج، وأربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- تُضرب المكونات كهربائياً حتى تتكون كريمة ناعمة.
- يُسكب في قالب ثم يُوضع في الفريزر حتى يتجمد.
- يُزين بصوص الشوكولاتة ويمكن إضافة قطع الشوكولاتة أو الفستق حسب الذوق.
تحضير آيس كريم الفانيليا المثلج بنكهة مميزة
آيس كريم الفانيليا المثلج من الخيارات الرائجة التي يمكن إعدادها بسهولة بالاعتماد على نفس الخطوات السابقة دون إضافة الكاكاو.
- يستخدم اللبن والسكر والنشا مع إضافة الفانيليا فقط.
- تترك المكونات لتتجانس ثم تُبرد وتوضع في قالب التجميد.
- يمكن تزيينه بقطع الفاكهة الطازجة لإضافة نكهة مميزة ولون جذاب عند التقديم.
هذه الوصفات المختلفة لآيس كريم الشوكولاتة بالكاكاو والفانيليا تتيح لك تحضير حلوى منعشة ولذيذة في المنزل بطرق سهلة تناسب أذواق الجميع.