عصير الفراولة والفانيليا من المشروبات التي تجمع بين النكهة الغنية والانتعاش الخفيف، مما يجعله من أفضل الخيارات في الأجواء الحارة، يمتزج مذاق الفراولة المنعشة مع نكهة الفانيليا ليقدم توليفة محببة للجميع، كبارًا وصغارًا، يمكن إدراجه ضمن وجبة الفطور أو تقديمه كمشروب بارد في التجمعات والمناسبات إليك خطوات إعداد هذا العصير المنزلي بطريقة صحية وسهلة دون الحاجة لمكونات معقدة.
مكونات عصير الفراولة والفانيليا الطبيعي
في بداية وصفة عصير الفراولة والفانيليا نوضح أن هذا المشروب يحتاج إلى مكونات بسيطة ومتاحة في أغلب المنازل.
- كوب ونصف من حبات الفراولة الطازجة أو المجمدة.
- كوب من الحليب البارد كامل الدسم أو قليل الدسم.
- نصف كوب من الزبادي الطبيعي أو اللبن الرائب.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي أو السكر الأبيض حسب الرغبة.
- كمية من مكعبات الثلج للتبريد.
طريقة تحضير عصير الفراولة والفانيليا الطبيعي
لتحضير عصير الفراولة والفانيليا في المنزل والحصول على نتيجة مثالية بمذاق لذيذ يجب اتباع الخطوات التالية بدقة.
- غسل الفراولة جيدًا مع إزالة الأوراق الخضراء ووضعها في وعاء الخلط الكهربائي.
- إضافة الحليب والزبادي وخلاصة الفانيليا والعسل أو السكر إلى المكونات السابقة.
- تشغيل الخلاط على سرعة عالية حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه ناعمًا.
- إضافة مكعبات الثلج إلى الخليط للحصول على برودة إضافية ونكهة أكثر انتعاشًا.
- سكب المشروب في أكواب التقديم مع إمكانية تزيينه بشرائح من الفراولة أو رشة فانيليا خفيفة.
- يُفضل تقديم العصير فورًا بعد التحضير للحفاظ على الطعم الطبيعي.
طريقة عمل عصير الفراولة للرجيم
يعتمد عصير الفراولة والفانيليا المناسب للحميات الغذائية على تقليل السعرات مع الحفاظ على القيمة الغذائية.
- استبدال الحليب كامل الدسم بحليب خالي الدسم أو حليب اللوز منخفض السعرات.
- استخدام الزبادي خالي الدسم بدلًا من العادي.
- الاعتماد على العسل بكميات معتدلة أو الاستغناء عنه نهائيًا.
- تقليل كمية الفراولة إلى كوب واحد لتقليل نسبة السكر الطبيعي.
- تجنب إضافة أي آيس كريم أو إضافات دسمة.
الفوائد الصحية لعصير الفراولة والفانيليا
يتميز عصير الفراولة والفانيليا بفوائد متعددة بفضل احتوائه على عناصر غذائية مهمة.
- الفراولة مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب والمناعة.
- الفانيليا تحتوي على مركبات مهدئة تساعد في تقليل التوتر.
- الزبادي يعزز من صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على البروبيوتيك.
- الحليب يوفر الكالسيوم اللازم لصحة العظام.
- الخيار الأمثل لتعويض السوائل خلال فصل الصيف.
.