منوعات

طريقة عجينة العشر دقائق.. هشة وخفيفة وطعمها مش هتقاومه هتعتمديها طول الوقت في وصفاتك

تعتبر وصفة عجينة العشر دقائق من أسهل وأفضل الطرق لتحضير المعجنات، حيث تحتاج فقط إلى عشر دقائق من التخمير قبل تشكيلها واستخدامها في صنع مختلف أنواع المخبوزات، حيث يمكنك استخدامها لتحضير فطائر متنوعة، بيتزا، سينابون، سمبوسة، والعديد من أنواع المخبوزات المختلفة، سنقدم لك طريقة إعداد عجينة العشر دقائق واستخدامها لصنع ألذ صينية بيتزا بالجبنه، وقدميها لعائلتك كوجبة عشاء مميزة.

طريقة عجينة العشر دقائق

طريقة عجينة العشر دقائق بمكونات بسيطة

اصنعي لأسرتك اسرع نوع عجينة وحصري منها ألذ بيتزا في المنزل بدلا من شراءها من المحلات والمكونات بسيطة ومتاحة لديك تابعي معنا لتتعرفي على الطريقة.

  • ثلاثة اكواب من دقيق مخبوزات الأبيض.
  • ملعقة طعام كبيرة من خميرة فورية حبيبات.
  • ملعقة طعام كبيرة من السكر الأبيض.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة طعام كبيرة من حليب بودرة كامل الدسم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعتر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات حشو بيتزا العشر دقائق

  • نحتاج إلى كوب صلصة البيتزا الجاهزة.
  • ربع كوب طماطم مقطع مكعبات.
  • ربع كوب فلفل مقطع مكعبات.
  • ربع كوب زيتون مخلي مقطع إلى شرائح.
  • كوب من جبن موتزاريلا.

افضل عجينة مخبوزات العشر دقائق

  • نبدأ بتجهيز العجينة في وعاء عجن المخبوزات الخاص بك ضيفي كوب واحد من الدقيق مع كل من الحليب البودرة والسكر والخميرة وقلبي المكونات جافة مع بعضها.
  • ثم ضيفي نصف كوب من الماء دافئ أو حليب دافئ على حسب رغبتك وقلبي تلك المكونات مع بعضها وغطيها واتركيها لمدة عشر دقائق.
  • ثم ضيفي باقي المكونات الأخرى العجينة الملح مع الدقيق واعجني جيدا لمدة 2 دقيقة حتى تكون معك عجين طري ناعم الملمس غير لاصقة باليد.
  • تقسم العجينة على حسب رغبتك فيمكنك صنع منها قطع بيتزا صغير بتقطيعها إلى اقراص وفردها وحشوها.
  • أو صنع بيتزا بحجم كبير بفردها على طاولة نظيفة مرشوشة بالدقيق وتفرد ثم ترفع على صينية الفرن المدهونة بالزيت.
  • ثم نبدأ بإضافة الحشو على البيتزا نبدأ بالصلصة ثم عليها الخضروات المقطعة كلها وعلى الوجه نضيف الجبن المبشور موتزايلا.
  • نسخن الفرن لمدة خمس دقائق وعندما يسخن تماما تدخل الصينية إلى الفرن الساخن بالرف الأوسط لمدة ربع ساعة حتى تنضج  وتأخذ لون وتذوب الجبنه وتقدم وهي ساخنة.
ميادة نجيب

Recent Posts

سجل ابنك بسرعة.. كيف تسجل طفلك في رياض الأطفال بسهولة عبر نظام نور 1446 دلوقتي

مع اقتراب العام الدراسي 1446 تقدم وزارة التعليم السعودية فرصة مهمة لأولياء الأمور لتسجيل أطفالهم…

10 دقائق ago

الكرشة بالبطاطس أولهم..نجلاء الشرشابي تقدم 5 أكلات في عيد الأضحى

تبحث الأمهات عن طريقة الكرشة بالبطاطس فهي من الاكلات الشعبية المعروفة في الدول العربية وخاصة…

10 دقائق ago

دعمك يهمنا.. منصة إحسان 2025 تفتح التبرعات في موسم غير عادي بكل سهولة

أعلنت منصة إحسان الوطنية انطلاق حملة التبرعات لعام 2025، مؤكدة التزامها بتعزيز دور العمل الخيري…

10 دقائق ago

عيدك هيكمل.. طريقة تنظيف الكرشة من غير تعب ولا مجهود جبار في بيتك

الكرشة من الأطباق الشعبية التي يحرص الكثيرون على تحضيرها في عيد الأضحى، لكنها تحتاج إلى…

10 دقائق ago

بيتك مستنيك.. شروط التسجيل في برنامج سكني السعودية 1446 وخطوات التسجيل بكل سهولة مضمون

برنامج سكني هو أحد المبادرات الحكومية في المملكة العربية السعودية التي تهدف إلى توفير حلول…

10 دقائق ago

عايز تعرف ازاي تكبر صح في عيد الاضحى وتصلّي صلاة العيد خطوة بخطوة بالتمام والكيفية

تكبيرات عيد الاضحى تعد من العبادات الهامة التي يعبر بها المسلم عن تعظيم الله وتمجيده…

11 دقيقة ago