منوعات

السبانخ والبيض اجتمعوا.. البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي للفطور فطور ملكي استمتعي

تزداد عمليات البحث عن طريقة تحضير البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي، حيث تعتبر من أشهى الأطباق الصحية التي يمكن الاعتماد عليها في وجبة الإفطار أو العشاء، كما أنه يمكن زيادة قيمتها الغذائية ببعض الإضافات مثل السبانخ الغني بالحديد، ويمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت ومكونات بسيطة.

البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي

البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي

يمكن تحضير طبق البيض بالسبانخ والجبنة الكريمي بسهولة، وذلك عن طريق استخدام بعض المكونات البسيطة وهي كالتالي:

  • 340 جرام من أوراق السبانخ مفرومة بشكل جيد.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • فص من الثوم المفروم.
  • ½ كوب بصل مفروم.
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ½ ملعقة صغيره زعتر مجفف.
  • 8 بيضات كبيرة.
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • ¼ كوب جبن كريمي.
  • ¼ كوب كريمة.

خطوات تحضير البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي

يمكن تحضير طبق شهي ولذيذ من البيض والسبانخ بطعم كريمي، وذلك عن طريق القيام بمجموعة من الخطوات كالتالي: 

  • إحضار مقلاة واسعة وتسخين زيت الزيتون بها على نار متوسطة.
  • ثم القيام بتقليب الثوم والبصل لمدة تصل 5 دقائق حتى الذبول.
  • بعد ذلك يتم إضافة أوراق السبانخ وطهيها لمدة تصل 7 دقائق حتى تنضج.
  • يتم إحضار وعاء منفصل متوسط الحجم وخفق تلبيض مع الكريمة والفلفل والزعتر والملح.
  • القيام وضع خليط البيض فوق السبانج بالمقلاة وطهيه لمدة 5 دقائق.
  • إضافة الجبن الكريمي والتحريك بشكل جيد.
  • تقديم البيض بالسبانخ والجبنة ساخن في طبق التقديم.

طريقة تحضير طبق البيض المخفوق مع السبانخ والفطر

يمكن تحضير وجبة سهلة وشهية للإفطار ومكونه من بعض الخضروات المفيدة مثل السبانخ والفطر، وتتمثل مكوناتها في الآتي: 

  • 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • ½ كوب فطر طازج مقطع لشرائح.
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
  • ½ كوب سباخ مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشورة.

طريقة التحضير

تتمثل خطوات التحضير في الآتي:

  • إحضار مقلاة غير لاصقة وتسخين الزبدة بها على نار متوسطة.
  • ثم خفق البيض مع الفلفل والملح.
  • يتم إضافة الفطر للمقلاة والتقليب لمدة 5 دقائق.
  • إضافة السبانخ وتقليبها لمدة دقيقتين.
  • بعد ذلك إضافة خليط البيض والطهي حتي بنضج المزيج.
  • بذلك يكون تم تحضير وجبة صحية غنية بالمواد الغذائية المفيدة لبدء اليوم بنشاط.
راندا عبد الحميد

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

ساعة واحدة ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

ساعة واحدة ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

ساعة واحدة ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

ساعة واحدة ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

ساعة واحدة ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

ساعة واحدة ago