خطوات عمل سلطة الدوريتوس بالصوص الفرنسي،في حالة البحث عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير سناك في المنزل، هنا طريقة إعداد سلطة الدوريتوس بالصوص الفرنسي التي أصبحت من أشهر المقبلات على مواقع الطبخ، حيث يعتبر الطبق مناسب للتقديم في التجمعات العائلية أو أثناء مشاهدة التلفزيون، لأنه يجمع بين طعم الدوريتوس المقرمش بالصوص الفرنسي الغني، كما أن كثير من ربات البيوت يفضلن سلطة الناتشوز بالدوريتوس لأنها تحضر بمكونات بسيطة وخطوات واضحة، وتناسب جميع الأذواق، وفي هذا المقال سنشرح طريقة التحضير بالتفصيل، مع تقديم وصفة الصوص الفرنسي الذي يضيف نكهة مميزة المقبلات.
سلطة الدوريتوس مع الصوص
تعد سلطة الدوريتوس واحدة من أكثر السلطات التي نالت استحسان المواطنين خلال الفترة الأخيرة، نظراً لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات المفيدة لصحة الجسم، فضلاً عن طعمها المميز الذي يجعلها الاختيار الأول للجميع، ويمكن تجهيزه من خلال اتباع الخطوات التالية:
- كمية كبيرة من أوراق الملفوف المقطع مجموعة شرائح.
- حبتان من الجزر المبشور .
- حبة كبيرة من الطماطم المقطعة.
- شرائح من الدوريتوس.
- كوب صغير من الذرة الحلوة.
- قطع من الزيتون.
- يخنة.
مكونات الصوص الفرنسي
ومن أجل تجهيز الصوص الفرنسي الذي يمكن إضافته على شرائح الدوريتوس، هي:
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتين صغيرة من المايونيز.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقتين صغيرتين من الخل.
- ملعقتين كبيرة من الخردل.
طريقة تحضير الدوريتوس بالصوص
بعد أن يتم تجهيز كافة المكونات من أجل تجهيز الطبق، يمكن اتباع الخطوات التالية:
- لابد من غسل كافة المكونات من الخضروات جيداً بالماء الفاتر.
- ثم يتم العمل على تقطيع الجزر وأوراق الملفوف واليخنة إلى قطع صغيرة في الحجم.
- تخلط كافة المكونات من عصير الليمون والذرة والزيت والمايونيز، والخردل جيدا.
- تخلط كل المكونات مع بعضها البعض من الحصول على خليط متجانس.
- يتم وضع الصوص فوق الخضروات ويتم التقليب جيداً.
- ثم يضاف الخردل إلى الخليط.
- وفي هذا الوقت يسكب المحتوى النهائي في أطباق ثم تقدم للتناول على الفور.
ويمكن إضافة أي مكون آخر من الدجاج أو اللحم في حالة الرغبة.