منوعات

أرز الحشوة بالبهارات تحفة.. أرز الحشوة الحار باللحمة طعم خطير

تبحث الأمهات عن طريقة عمل أرز الحشوة الحار باللحمة فهو من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهات الأرز المميزة والتوابل الحارة مع طعم اللحم الغني ويعد هذا الطبق خيارًا مثاليًا لمحبي الطعام اللذيذ والمميز كما يمكن تقديمه في المناسبات أو كوجبة يومية تغذي الجسم وتعطي طاقة عالية وفي هذا المقال سنوفر لكم التفاصيل.

أرز الحشوة الحار

المكونات

  • كوبان من الأرز الأبيض
  • نصف كيلو لحم مفروم
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
  • فصان من الثوم مهروسان
  • حبة فلفل أخضر حار مفرومة
  • ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • كوب مرق لحم أو ماء
  • زيت نباتي أو زيت زيتون
  • بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير

يتميز أرز الحشوة الحار باللحمة بنكهته القوية وطعمه الغني الذي يرضي جميع الأذواق كما أنه وجبة متكاملة تجمع بين البروتين والكربوهيدرات والتوابل الحارة التي تضفي له طابعًا خاصًا يجعل منه طبقًا مفضلًا على المائدة سواء في المناسبات أو الوجبات اليومية

  • يغسل الأرز جيدًا وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى
  • في قدر عميق يسخن الزيت ويُقلى البصل حتى يذبل ثم يُضاف الثوم والفلفل الحار ويُقلب لمدة دقيقة
  • يضاف اللحم المفروم ويطهى حتى يتغير لونه وينضج مع التقليب المستمر
  • تضاف التوابل من بابريكا وكمون وقرفة وملح وفلفل أسود ويُقلب الخليط جيدًا
  • يضاف الأرز ويُقلب مع اللحم والتوابل لمدة دقائق حتى تختلط النكهات
  • يسكب مرق اللحم أو الماء ويُترك المزيج على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويمتص السوائل بالكامل
  • يرفع القدر عن النار ويُترك مغطى لبضع دقائق ثم يزين بالبقدونس المفروم قبل التقديم
Marwa Mahmoud

Recent Posts

التحذير وصل من المصدر.. تحذير هام لجميع المواطنين وأصحاب السيارات في الكويت مع الشروط المعلنة

التحذير وصل من المصدر.. تحذير هام لجميع المواطنين وأصحاب السيارات في الكويت مع الشروط المعلنة،…

ثانية واحدة ago

اقتنِ تمويلك بسهولة.. قرض 80,000 ريال بدون تحويل أو كفيل أقساط ميسرة

يسعى الكثير من الأشخاص الحصول على تمويل مالي يغطي احتياجاتهم الشخصية والمهنية، ويعد تمويل بقيمة…

11 ثانية ago

الدعم نازل قريبًا.. موعد صرف معاش تكافل وكرامة لشهر يوليو 2025 ورابط الاستعلام بخدمة مباشرة مشاهدة

تنتظر ملايين الأسر في مختلف محافظات مصر بفارغ الصبر موعد صرف مستحقات شهر يوليو 2025…

28 ثانية ago

بشرى للموظفين في مصر.. موعد زيادة الحد الادني للأجور والمرتبات في مصر 2025 بقرار مالي

في إطار جهود الحكومة المصرية لتخفيف الأعباء الاقتصادية ورفع مستوى المعيشة أعلنت وزارة المالية عن…

52 ثانية ago

أطلق خيالك في تصميمك.. تطبيق أدوبي الجديد للإبداع بلا حدود رفيق مثالي

في خطوة جديدة نحو تطوير تقنيات التصوير الذكي، أعلنت شركة أدوبي عن إطلاق تطبيق تصوير…

4 دقائق ago

أنقذ بطاريتك الآن.. توقف فورًا عن هذه العادة لحماية البطارية سلام دائم

يعاني عدد كبير من مستخدمي الهواتف الذكية من مشكلة نفاذ البطارية بسرعة، وهو ما يسبب…

5 دقائق ago