سلطة الباستا بالتونة من الأطباق الباردة التي تجمع بين الطعم الغني والفائدة الغذائية وتعد خيارًا مثاليًا لوجبة غداء خفيفة أو عشاء صحي كما أنها مناسبة للنزهات أو تحضيرها مسبقًا لتناولها لاحقًا وهي تحتوي على مكونات بسيطة ومتوفرة ويمكن تنويع الإضافات حسب الذوق الشخصي
المكونات
- كوبان من الباستا المسلوقة والمبردة
- علبة تونة مصفاة من الزيت
- نصف كوب من الذرة المسلوقة
- نصف كوب من الفلفل الملون المفروم
- نصف كوب من الخيار المقطع
- ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- رشة من الملح
- رشة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير
من الممكن تحضير سلطة الباستا بسهولة عند اتباع تلك الخطوات التالية:
- في وعاء كبير توضع الباستا المسلوقة بعد أن تبرد تمامًا
- تضاف التونة المفتتة فوق الباستا ثم تُضاف الذرة والفلفل والخيار والزيتون
- في وعاء صغير يُمزج المايونيز مع عصير الليمون والملح والفلفل حتى يتكون صوص ناعم
- يسكب الصوص فوق مكونات السلطة وتُقلب المكونات برفق حتى تتجانس
- توضع السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتبرد وتتشرب النكهات
- تقدم باردة ويمكن تزيينها بأوراق الريحان أو شرائح الليمون
نصائح للتقديم
تعد سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المتوازنة التي تجمع بين البروتين والكربوهيدرات والخضار الطازجة وهي سهلة التحضير ومناسبة للأجواء الصيفية ولمن يبحثون عن وجبة مغذية وسريعة في نفس الوقت وهناك نصائح عند تقديم سلطة الباستا منها:
- يفضل استخدام باستا بشكل حلزوني أو صدفي لتماسك المكونات جيدًا
- يمكن إضافة الجزر المبشور أو قطع صغيرة من الجبنة حسب الرغبة
- تحفظ السلطة في وعاء مغلق داخل الثلاجة وتُستهلك خلال يوم أو يومين