منوعات

بيض مخفوق مع السبانخ.. البيض المخفوق بالسبانخ فطور ملكي

تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل البيض المخفوق بالسبانخ فهو من الأطباق الصحية التي تتضمن فائدة عالية وطعم لذيذ فهو خيار مثالي لوجبة فطور مغذية أو عشاء خفيف حيث يحتوي على البروتين من البيض والحديد والفيتامينات من السبانخ مما يجعله وجبة متكاملة ومناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا

البيض المخفوق

المكونات

  • أربع بيضات
  • كوب من أوراق السبانخ الطازجة والمغسولة جيدًا
  • ملعقة صغيرة من الزبدة أو زيت الزيتون
  • رشة من الملح
  • رشة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من البصل المفروم اختياري

طريقة التحضير

  • في مقلاة غير لاصقة توضع الزبدة أو زيت الزيتون وتسخن على نار متوسطة
  • من ثم يضاف البصل المفروم إذا كان مستخدمًا ويقلب حتى يذبل
  • تضاف أوراق السبانخ وتقلب لبضع دقائق حتى تذبل وتخرج سوائلها
  • من ثم في وعاء منفصل يخفق البيض مع الملح والفلفل حتى يتجانس
  • يسكب البيض فوق السبانخ في المقلاة ويحرك برفق باستمرار حتى ينضج البيض ويصبح قوامه طريًا ومتماسكًا دون أن يجف
  • بعد ذلك يقدم البيض المخفوق بالسبانخ مباشرة وهو ساخن ويمكن تزيينه برشة من الجبن أو الأعشاب حسب الرغبة

نصائح للتقديم

البيض المخفوق بالسبانخ وصفة بسيطة وسريعة التحضير ومليئة بالعناصر الغذائية المفيدة كما أنها مناسبة لجميع أفراد الأسرة وتُعد من الأطباق التي تمنح طاقة ونشاطًا لبداية يوم صحي ومتوازن وفيما يلي نصائح عند تقديم البيض المخفوق بالسبانخ ذو الطعم الشهي واللذيذ:

  • يفضل تقديم هذا الطبق مع شرائح من الخبز المحمص أو الخبز الأسمر
  • يمكن إضافة قطع صغيرة من الطماطم أو الفلفل الملون لإضفاء لون ونكهة مميزة
  • يحفظ في الثلاجة لمدة يوم واحد إذا تبقى منه ويمكن تسخينه بلطف قبل التقديم
Marwa Mahmoud

Recent Posts

اسعَ نحو النجاح.. السعودية تعلن موعد اختبار نافس 2025 تنظيم دقيق

حدت وزارة التعليم موعد اختبار نافس 2025 في السعودية من خلال حسابها الرسمي المتوفر على…

3 دقائق ago

اكتشف كل ما يخص الزواج العصري.. قانون الزواج الجديد 2025 في الجزائر تفاصيل شاملة

قانون الزواج الجديد 2025، في ظل التطورات الاجتماعية والاقتصادية المتسارعة بادرت الجزائر الى تعديل قانون…

3 دقائق ago

طوّر متعة الألعاب.. طريقة شحن كوينز بيس 2025 تسلية فورية

إذا كنت من عشاق تجربة كرة القدم الرقمية فإن شحن كوينز eFootball 2025 بات أحد…

3 دقائق ago

اطّلع على نقاطهم.. فضاء أولياء التلاميذ كشف نقاط الفصل الثالث 2025 بالجزائر نتائج مؤكدة

مع انتهاء العام الدراسي 2024 2025 في الجزائر أطلقت وزارة التربية الوطنية منصة فضاء أولياء…

3 دقائق ago

دلوقتي ارفع جودة قناتك الوثائقية.. تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك الجديد 2025 جودة عالية

يتساءل الكثير لمعرفة تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك الجديد 2025 وقناة ناشيونال جيوغرافيك تعد من أشهر…

4 دقائق ago

حتى لو تلفت أو ضاعت.. رابط منصة قسيمتك الالكترونية لشراء قسيمة السيارات عن بعد من موقع الوزارة بالجزائر

أطلقت الجهات المختصة في الجزائر خدمة إلكترونية حديثة تتيح للمواطنين إصدار قسائم السيارات بطريقة رقمية،…

4 دقائق ago