منوعات

سلطة الطماطم بطعم لاذع.. سلطة الطماطم المخللة نكهة جديدة

سلطة الطماطم المخللة من الأطباق الجانبية الشهية التي تضفي نكهة مميزة على المائدة وتتميز بسهولة تحضيرها وقلة مكوناتها كما أنها تجمع بين الطعم الحامض والمنعش والطماطم الطازجة المليئة بالعناصر الغذائية مما يجعلها خياراً صحياً ولذيذاً يناسب مختلف الوجبات وتضيف تنوعاً لذيذاً على سفرتك

مكونات سلطة الطماطم

  • أربع حبات طماطم ناضجة مقطعة إلى مكعبات
  • حبة واحدة من الفلفل الأخضر المخلل مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • نصف كوب من البصل الأحمر المفروم ناعماً
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة من خل التفاح أو عصير الليمون
  • رشة من الملح
  • رشة من الفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من السماق (اختياري)
  • حفنة من البقدونس المفروم

طريقة التحضير

  • توضع الطماطم المقطعة في وعاء عميق
  • يضاف الفلفل الأخضر المخلل والبصل المفروم إلى الطماطم
  • يضاف زيت الزيتون وخل التفاح أو عصير الليمون ويُخلط المزيج جيداً
  • يتبل بالملح والفلفل الأسود والسماق حسب الرغبة
  • يضاف البقدونس المفروم ويقلب الخليط برفق حتى تتجانس المكونات
  • يترك الخليط لمدة عشر دقائق في الثلاجة ليكتسب نكهة المخلل
  • تقدم سلطة الطماطم المخللة باردة ويمكن تناولها بجانب الأطباق الرئيسية مثل المشاوي أو الأرز أو الفتة لتضفي نكهة مميزة ومنعشة على الوجبة

فوائد سلطة الطماطم المخللة

  • سلطة الطماطم المخللة من الأطباق الشهية التي تجمع بين طعم الطماطم الطازجة ونكهة التخليل المميزة وهي تحتوي على فوائد صحية متعددة
  • تتميز الطماطم بغناها بالفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين أ التي تعزز جهاز المناعة وتحافظ على صحة الجلد
  • تحتوي الطماطم على مضادات أكسدة قوية مثل الليكوبين التي تساهم في حماية الجسم من الأمراض المزمنة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
  • عملية التخليل تضيف للسلطة فوائد بفضل البكتيريا النافعة التي تنشأ خلال التخليل والتي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز التوازن البكتيري
Marwa Mahmoud

Recent Posts

الأطفال عاملين حفلة فعلا.. كراميش ووناسة خلي الجو فرح

تعد قناة كراميش ووناسة من أبرز القنوات التي تقدم محتوى هادف وممتع للأطفال من مختلف…

6 ساعات ago

خليك دايمًا متابع لكل الماتشات الكبيرة مع تردد قناة الكأس القطرية الجديد

تردد قناة الكأس القطرية الجديد يشكل محور اهتمام كبير لعشاق الرياضة في العالم العربي الذين…

6 ساعات ago

اضبط دلوقتي تردد ناشيونال جيوغرافيك الجديد واستمتع بأحلى برامج الطبيعة والحيوانات بدون تقطيع وبجودة عالية طول اليوم

تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك الجديد 2025 يحظى بمتابعة كبيرة من المشاهدين الباحثين عن برامج وثائقية…

7 ساعات ago

خليك معانا طول الوقت على تردد قناة الكاس القطرية الجديد وتابع كل الماتشات والبطولات الحماسية بدون تقطيع او انقطاع

تردد قناة الكأس القطرية الجديد من أهم الترددات التي يبحث عنها محبو الرياضة في العالم…

7 ساعات ago

خلي ولادك ينبسطوا على اخر مع قناة CN بالعربية وترددها الجديد اللي رجع الحياة للضحكة في بيتكم

تعتبر قناة CN بالعربية من اهم القنوات التي تقدم محتوى موجه للاطفال في العالم العربي…

7 ساعات ago

شوف معايا أحدث ترددات قناة CN بالعربية 2025 وخلي ضحكة ولادك ما توقفش طول السنة

تعد تردد قناة CN بالعربية 2025 من أبرز ما يبحث عنه أولياء الأمور في العالم…

7 ساعات ago