منوعات

الفول النابت شوربة صحية وطعمها خطير وجاهزة بسهولة في بيتك!!

يعتبر الفول النابت من الأكلات التقليدية المعروفة والمحببة لدى كثير من الناس في الوطن العربي، حيث يتمتع بقيمة غذائية عالية وفوائد صحية كثيرة، الفول النابت مصدر غني بالبروتينات التي تساعد على تقوية المناعة وتحسين الصحة العامة، هذه الشوربة سهلة التحضير وتدخل ضمن الأطباق التي تقدم في العديد من المنازل لما لها من فوائد غذائية ولذيذة في نفس الوقت.

الفول النابت

الفول النابت

شوربة الفول النابت تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم منها مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي.

  • تعزز من صحة القلب عن طريق رفع مستوى الكوليسترول الجيد في الدم.
  • تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة التي تؤثر على الجسم على المدى الطويل.
  • تساهم في تعزيز صحة الكلى من خلال تأثيرها كمدر طبيعي للبول.
  • تخفف من حالات التوتر والضغط النفسي بفضل مركباتها الطبيعية.
  • إضافة الثوم إلى الشوربة يزيد من فوائدها الصحية لاحتوائه على فيتامينات مثل فيتامين سي والثيامين والمنغنيز التي تدعم المناعة.

مكونات عمل شوربة الفول النابت

لتحضير شوربة الفول النابت بنكهة مميزة وفوائد صحية تحتاج إلى بعض المكونات البسيطة والمتاحة في كل منزل.

  • كيلو من الفول النابت.
  • بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة.
  • حوالي 2 لتر من الماء.
  • 6 فصوص ثوم مفرومة ناعما.
  • رشة ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • شطة حسب الرغبة لتعزيز الطعم الحار.
  • عصير ليمونة واحدة.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزيت النباتي.

خطوات تحضير شوربة الفول النابت

طريقة عمل شوربة الفول النابت لا تتطلب مهارات عالية في الطهي ويمكن تحضيرها باتباع الخطوات التالية بدقة.

  • في قدر عميق يوضع الماء مع البصل المقطع ثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود ويمكن إضافة الشطة حسب الرغبة.
  • يغسل الفول النابت جيداً بالماء الفاتر ثم يضاف إلى القدر.
  • تترك المكونات على نار متوسطة حتى ينضج الفول تماماً.
  • في مقلاة صغيرة يسخن السمن أو الزيت ويضاف الثوم المفروم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبياً.
  • يضاف عصير الليمون إلى خليط الثوم ويقلب جيداً.
  • يسكب خليط الثوم والليمون فوق شوربة الفول النابت ويخلط بلطف حتى تتجانس النكهات.
  • تقدم الشوربة ساخنة مع الخبز البلدي أو التوست المحمص حسب الرغبة.

 

Om Ganat

Recent Posts

خليك دايما عارف كل فاتورة عليك بسهولة وبسرعة مع منصة ناجز وانت قاعد في بيتك من غير تعب او مشاوير

تتيح منصة ناجز الاستعلام عن الفواتير برقم الهوية بشكل مباشر وسريع في السعودية، توفر المنصة…

7 دقائق ago

اعرف فواتيرك وانت قاعد فى بيتك.. منصة ناجز هتخليك تستعلم برقم هويتك من غير ما تروح مشاوير ولا تستنى كتير

منصة ناجز تمثل حلا متكاملا في المملكة السعودية لتسهيل التعاملات القانونية والعدلية عبر الانترنت. تستهدف…

10 دقائق ago

مليانة حديد وفيتامينات..طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم

شوربة الشوفان بالدجاج من الأطباق الصحية والمغذية التي يفضلها الكثيرون خاصة في أيام البرد أو…

12 دقيقة ago

لو انت متقاعد وعايز تعرف مرتبك وانت قاعد فى بيتك.. شوف الطريقة الجديدة اللى الكل بيستخدمها دلوقتى

تيسرت عملية الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق عبر المنصة الرقمية التابعة لوزارة المالية مما…

16 دقيقة ago

لو ما حدّثتش بياناتك فى حساب المواطن السنة دى.. ممكن يوقفوا دعمك فجأة وانت مش واخد بالك

تحديث بيانات حساب المواطن يساعد بشكل كبير على ضمان استمرار صرف الدعم للمستحقين بدون انقطاع،…

20 دقيقة ago

الرحلات ممكن تقف فجأة.. ليلى عبد اللطيف تتوقّع إيقاف رحلات دولية خلال 2025 هل يحصل

تعرف ليلى عبد اللطيف بتوقعاتها الجريئة التي تثير اهتمامًا واسعًا في العالم العربي ومع اقتراب…

23 دقيقة ago