تبحث النساء عن طريقة تحضير الآيس كريم من المنزل فهو من الحلويات الباردة التي يحبها الكبار والصغار ويتميز بالطعم الشهي والقوام الكريمي ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بالخلاط ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة التحضير.
المكونات
- كوبان من الحليب كامل الدسم
- كوب من كريمة الخفق الباردة
- نصف كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب من الفواكه المجمدة مثل الموز أو الفراولة أو المانجو حسب الرغبة
طريقة التحضير
الآيس كريم من أشهر أنواع الحلويات الباردة التي يعشقها الناس في مختلف أنحاء العالم ويتميز بنكهاته المتعددة التي تناسب جميع الأذواق ويعد خياراً مثالياً لترطيب الجسم في الأيام الحارة كما أنه يضفي لحظات من المتعة والانتعاش سواء تم تقديمه في أكواب أو أقماع أو إلى جانب الحلويات الأخرى ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة مما يجعله من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار وفيما يلي طريقة التحضير:
- توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ويتم خلطها على سرعة عالية حتى يصبح الخليط ناعماً وكثيفاً ومتجانساً تماماً
- من ثم بعد الانتهاء من الخلط يُسكب المزيج في وعاء مناسب ويُغطى جيداً
- بعد ذلك يوضع الوعاء في الفريزر لمدة لا تقل عن أربع ساعات أو حتى يتماسك الآيس كريم
- كذلك أنه لكي يتم الحصول على قوام ناعم يمكن تحريك الآيس كريم مرة أو مرتين أثناء التجميد
- من ثم يخرج الآيس كريم من الفريزر ويُترك لبضع دقائق في درجة حرارة الغرفة ثم يُغرف ويُقدّم في أكواب أو أقماع
- كما أنه يمكن تزيين الآيس كريم بصوص الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة أو المكسرات حسب الذوق للحصول على تجربة ممتعة ولذيذة