الأفوكادو حضر بنفسه.. طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالصلصة نضارة وانتعاش خفة وروعة

تعتبر سلطة الأفوكادو بالصلصة من الأطباق الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وتتميز هذه السلطة بمكوناتها الغنية بالعناصر الغذائية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة أو كطبق جانبي، لذا في هذا المقال، سنستعرض طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالصلصة خطوة بخطوة، مع تقديم بعض النصائح لتحضيرها بشكل مثالي، حيث يعتبر الأفوكادو من الفواكه الغنية بالدهون الصحية، حيث تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساهم في تحسين صحة القلب، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الأفوكادو على مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين K، فيتامين E، وفيتامين C، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لإضافتها إلى نظامك الغذائي.

مكونات

تعتبر هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة أو التجمعات العائلية، ولتحضير سلطة الأفوكادو بالصلصة، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 3 حبات أفوكادو ناضجة
• 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• نصف كوب بصل مفروم ناعم
• 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
• عصير ليمونة واحدة
• فص ثوم مهروس
• رشة ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة  تحضير سلطة الأفوكادو بالصلصة

• ابدأ بتقشير الأفوكادو وتقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم، ويمكنك استخدام ملعقة كبيرة لإزالة اللب بسهولة، ومن ثم ضع الأفوكادو في وعاء كبير.
• أضف إلى وعاء الأفوكادو الطماطم المقطعة، البصل المفروم، الكزبرة، والثوم المهروس، وتأكد من خلط المكونات بلطف حتى لا تتفتت قطع الأفوكادو.
• في وعاء صغير، اخلط عصير الليمون مع رشة من الملح والفلفل الأسود، ويمكنك أيضًا إضافة القليل من زيت الزيتون إذا كنت ترغب في ذلك، وصب الصلصة فوق مكونات السلطة وقلبها.
• يمكنك تقديم سلطة الأفوكادو بالصلصة مباشرة، أو وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتبرد ويزداد الطعم تركيزًا، وتُعتبر هذه السلطة مثالية للتقديم مع الخبز المحمص أو كطبق جانبي مع المشاوي.

كيف تحصلين على طبق سلطة الأفوكادو لذيذ؟

 تأكد من اختيار أفوكادو ناضجة، حيث يجب أن تكون قشرتها خضراء داكنة ولينة قليلاً عند الضغط عليها.

 يمكنك إضافة مكونات أخرى مثل الخيار المقطع أو الجرجير لإضفاء نكهات جديدة على السلطة.

 إذا كنت ترغب في تخزين السلطة، يُفضل عدم إضافة الليمون حتى وقت التقديم لتجنب تغير لون الأفوكادو، وبهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بسلطة الأفوكادو بالصلصة الصحية واللذيذة في أي وقت، وتعتبر هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة أو التجمعات العائلية.