منوعات

هتقوي عظمك..سلطة السلمون المشوي والبطاطس بطريقة صحية

تعتبر سلطة السلمون المشوي والبطاطس من الأطباق الصحية التي يجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، وتحتوي هذه السلطة على مكونات غنية بالبروتينات والفيتامينات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يسعى للحفاظ على صحة عظامه وتعزيز قوته، والسلمون، بفضل احتوائه على أحماض الأوميغا 3، يلعب دورًا مهمًا في دعم صحة القلب والدماغ، بينما توفر البطاطس الكربوهيدرات المعقدة التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة، وفي هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير هذه السلطة الصحية وفوائدها العديدة.

طريقة تحضير سلطة السلمون المشوي والبطاطس

تعتبر سلطة السلمون المشوي والبطاطس وجبة مثالية لمحبي الأكل الصحي، فهي غنية بالبروتينات، الفيتامينات، والكربوهيدرات المعقدة، وهذه السلطة ليست فقط لذيذة، بل تساعد أيضًا في تعزيز صحة العظام والوقاية من الأمراض، والمكونات المطلوبة لتحضيرها هي:

  • 2 شريحة من فيليه السلمون
  • 2 ثمرة بطاطس متوسطة
  • كوب من الجرجير أو السبانخ الطازجة
  • نصف كوب طماطم مكعبات
  • ربع كوب بصل أحمر مفروم ناعماً
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ملعقة صغيرة خردل
  • ملعقة صغيرة عسل أبيض

خطوات تحضير سلطة السلمون المشوى والبطاطس

  • قم بتتبيل شرائح السلمون بالملح والفلفل وعصير الليمون، ويمكنك شوي السلمون على الشواية أو في الفرن حتى ينضج تمامًا.
  • قم بسلق البطاطس ثم قطعها إلى مكعبات، ويمكنك أيضًا شويها مع قليل من زيت الزيتون والبهارات حتى تصبح ذهبية.
  • في وعاء كبير، اخلط الجرجير، البطاطس المسلوقة، الطماطم، والبصل.
  • في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الخردل، والعسل، ثم أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  • ضع مزيج السلطة في طبق التقديم، ثم أضف قطع السلمون المشوي على الوجه، ويمكنك إضافة الصوص فوق السلطة وتقديمها مباشرة.

فوائد سلطة السلمون المشوي والبطاطس

تعتبر سلطة السلمون المشوي والبطاطس خيارًا مثاليًا لمن يرغب في تناول وجبة صحية ومتوازنة، وإليك بعض الفوائد الرئيسية لهذه السلطة:

  • السلمون مصدر ممتاز للبروتينات عالية الجودة، مما يساعد في بناء العضلات وتعزيز الشبع.
  • تحتوي على أحماض دهنية مفيدة تعزز صحة القلب وتساعد في تقليل الالتهابات.
  • البطاطس غنية بالبوتاسيوم وفيتامين C، مما يدعم صحة العظام ويعزز المناعة.
  • تحتوي السلطة على الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترات أطول.
nada Ahmed

Recent Posts

افتح وناسة بيبي الجديدة وخلي عيالك يغنوا ويرقصوا على اناشيدها اللي هتخلي البيت كله فرحة وضحك من اول دقيقة

اذا كنت تبحث عن تردد قناة وناسة بيبي الجديد للاطفال فستجد ان هذه القناة تقدم…

21 دقيقة ago

بدون تكاليف باهظة.. Realme P1 Pro يجمع بين السعر المناسب والمواصفات العالية

يعتبر هاتف Realme P1 Pro من الأجهزة الذكية التي تجمع بين الأداء القوي والتصميم الأنيق…

22 دقيقة ago

سبونج جاهز.. تردد قناة سبونج بوب الجديد 2025 وخطوات الضبط متعة وضحك

تعد قناة سبونج بوب واحدة من أبرز القنوات المخصصة للأطفال في الوطن العربي حيث تقدم…

23 دقيقة ago

ازاي تعترض على مخالفة المرور من أبشر بسهولة وتضمن حقك من غير تعب أو انتظار طويل

أعلنت الجهات المختصة عن طريقة الاعتراض على المخالفات المرورية 1446 عبر منصة أبشر الإلكترونية لتيسير…

25 دقيقة ago

تردد CN Arabic 2025 الجديد هيرسم ابتسامة على وش ولادك ويخليهم يعيشوا أجمل لحظات الكرتون بدون توقف

تردد CN Arabic الجديد 2025 يمثل الخيار الأمثل للأسر التي تبحث عن محتوى كرتوني آمن…

26 دقيقة ago

المولد قرب والموظفين جاهزين .. موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 للموظفين في مصر عطلة منتظرة

موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 يتساءل كثير من موظفي القطاعين العام والخاص عنها، والتي…

30 دقيقة ago