منوعات

هتقوي عظمك..سلطة السلمون المشوي والبطاطس بطريقة صحية

تعتبر سلطة السلمون المشوي والبطاطس من الأطباق الصحية التي يجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، وتحتوي هذه السلطة على مكونات غنية بالبروتينات والفيتامينات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يسعى للحفاظ على صحة عظامه وتعزيز قوته، والسلمون، بفضل احتوائه على أحماض الأوميغا 3، يلعب دورًا مهمًا في دعم صحة القلب والدماغ، بينما توفر البطاطس الكربوهيدرات المعقدة التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة، وفي هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير هذه السلطة الصحية وفوائدها العديدة.

طريقة تحضير سلطة السلمون المشوي والبطاطس

تعتبر سلطة السلمون المشوي والبطاطس وجبة مثالية لمحبي الأكل الصحي، فهي غنية بالبروتينات، الفيتامينات، والكربوهيدرات المعقدة، وهذه السلطة ليست فقط لذيذة، بل تساعد أيضًا في تعزيز صحة العظام والوقاية من الأمراض، والمكونات المطلوبة لتحضيرها هي:

  • 2 شريحة من فيليه السلمون
  • 2 ثمرة بطاطس متوسطة
  • كوب من الجرجير أو السبانخ الطازجة
  • نصف كوب طماطم مكعبات
  • ربع كوب بصل أحمر مفروم ناعماً
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ملعقة صغيرة خردل
  • ملعقة صغيرة عسل أبيض

خطوات تحضير سلطة السلمون المشوى والبطاطس

  • قم بتتبيل شرائح السلمون بالملح والفلفل وعصير الليمون، ويمكنك شوي السلمون على الشواية أو في الفرن حتى ينضج تمامًا.
  • قم بسلق البطاطس ثم قطعها إلى مكعبات، ويمكنك أيضًا شويها مع قليل من زيت الزيتون والبهارات حتى تصبح ذهبية.
  • في وعاء كبير، اخلط الجرجير، البطاطس المسلوقة، الطماطم، والبصل.
  • في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الخردل، والعسل، ثم أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  • ضع مزيج السلطة في طبق التقديم، ثم أضف قطع السلمون المشوي على الوجه، ويمكنك إضافة الصوص فوق السلطة وتقديمها مباشرة.

فوائد سلطة السلمون المشوي والبطاطس

تعتبر سلطة السلمون المشوي والبطاطس خيارًا مثاليًا لمن يرغب في تناول وجبة صحية ومتوازنة، وإليك بعض الفوائد الرئيسية لهذه السلطة:

  • السلمون مصدر ممتاز للبروتينات عالية الجودة، مما يساعد في بناء العضلات وتعزيز الشبع.
  • تحتوي على أحماض دهنية مفيدة تعزز صحة القلب وتساعد في تقليل الالتهابات.
  • البطاطس غنية بالبوتاسيوم وفيتامين C، مما يدعم صحة العظام ويعزز المناعة.
  • تحتوي السلطة على الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترات أطول.
ندى أحمد

Recent Posts

الفئات المؤهلة للتقديم على وظائف الاقتراع.. التقديم على موظف اقتراع pcemp.ihec.iq 2025 فرصة متاحة

التقديم على موظف اقتراع pcemp.ihec.iq 2025، ضمن إطار تعزيز المشاركة المجتمعية وتوفير فرص عمل مؤقتة…

3 ساعات ago

شغل ترفيه الوناسة.. قناة وناسة للأطفال تشغّل الفرحة ضحك عائلي

تعد قناة وناسة من أفضل قنوات التلفزيون المخصصة للأطفال والتي يتم من خلالها عرض و…

3 ساعات ago

تابع حلقتك المفضلة.. موعد مسلسل قيامة عثمان الموسم السابع الحلقة 195

مسلسل قيامة عثمان واحدا من أبرز الأعمال التاريخية التركية التي نالت إعجاب ملايين المتابعين في…

3 ساعات ago

ادخل الصفوف بلا عناء.. نظام نور دخول موحد سلاسة فورية

يعد نظام نور أحد أبرز المبادرات الرقمية في قطاع التعليم السعودي، حيث يقدم بيئة إلكترونية…

3 ساعات ago

خلي الصغار ينبسطوا.. تردد قناة وناسة كيدز2025 للأطفال عرض جديد

هل تبحثين عن تردد قناة وناسة كيدز لتشغيلها لأطفالك والاستمتاع بها طوال اليوم، ها قد…

3 ساعات ago

اتأكد من نتيجتك حالاً.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس بكل سهولة

تعد نتائج التوجيهي الصف التاسع الأساسي مرحلة مهمة في حياة الطالب التعليمية لأنها تحدد انتقاله…

3 ساعات ago