منوعات

الحواوشي الأصلي هنا.. طريقة عمل الحواوشي في الفرن كله متاح

تُصاب العديد من السيدات بالحيرة حول طريقة عمل الحواوشي فى الفرن، والتى تعد من ألذ وأطعم الأكلات عند الكثير من الأشخاص، ولذلك نقدم لكى طريقة عمل الحواوشي فى الفرن، حيث أنها واحدة من الوصفات الشهية والمحبوبة في المطبخ المصري، حيث يتميز الحواوشي بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، مما يجعله خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة أو التجمعات العائلية، ويعود أصل الحواوشي إلى عام 1930، حيث ابتكره جزار مصري يدعى محمد الحواوش، ومنذ ذلك الحين أصبح جزءًا لا يتجزأ من التراث الغذائي المصري، وفي هذا المقال، سنستعرض خطوات تحضير الحواوشي في الفرن بالتفصيل، مع تقديم نصائح لضمان الحصول على حواوشي ذو مذاق شهي ولذيذ.

الحواوشي

طريقة عمل الحواوشي في الفرن

تحتار السيدات في طريقة عمل الحواوشي في الفرن، وكي نعرفكم على طريقة عمل الحواوشي في الفرن، نوضح لكم المكونات اللازمة لتحضير الحواوشي، وهي:

  • 1 كيلو لحم مفروم
  • 4 بصلات مفرومين ناعم
  • 2 حبة فلفل رومي مقطع
  • 2 فلفل حار
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 6 أرغفة من العيش البلدي
  • زيت نباتي لدهن الوجه

خطوات تحضير الحواوشي في الفرن

  • في وعاء كبير، اخلط اللحم المفروم مع البصل والفلفل الرومي والفلفل الحار، وأضف الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والقرفة، ثم اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس، ويمكنك ترك الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتشرب الطعم.
  • فتح أرغفة العيش البلدي من المنتصف، ثم ادهنها من الداخل بقليل من الزيت، وتأكد من أن العيش طازج حتى يسهل حشوه
  • ضع كمية من الحشوة داخل كل رغيف، ثم اغلق الرغيف جيدًا، ويمكنك الضغط قليلاً على الرغيف لتثبيت الحشوة.
  • سخن الفرن إلى درجة حرارة 220 مئوية، وإذا كنت تستخدم صينية فرن، يمكنك دهنها بقليل من الزيت لمنع الالتصاق.
  • ضع الأرغفة المحشوة في الصينية، وادهن وجه كل رغيف بمزيج من الزيت أو الزبدة، وأدخل الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يتحمر الوجه وينضج اللحم.
  • بعد إخراج الحواوشي من الفرن، اتركه ليبرد قليلاً ثم قدمه مع السلطة أو البطاطس المقلية.

نصائح لتحضير الحواوشي بطريقة ناجحة

  • يفضل استخدام لحم مفروم يحتوي على نسبة دهن جيدة، حيث يساعد ذلك في الحفاظ على أن تكون الحشوة طرية.
  • يمكنك تعديل كمية التوابل حسب ذوقك، فبعض الأشخاص يفضلون إضافة المزيد من البهارات للحصول على نكهة أقوى.
  • تأكد من أن الفرن مسخن جيدًا قبل إدخال الحواوشي، حيث يساعد ذلك في الحصول على قشرة مقرمشة.
nada Ahmed

Recent Posts

متفوتش فرصة تحميل تحديث ببجي موبايل 3.7 الجديد واستعد لأقوى معارك وأحلى مغامرات على موبايلك

تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها الآن للاستمتاع بمغامرة قتالية ممتعة تجذب ملايين اللاعبين حول…

4 ساعات ago

الضحكة رجعت للصغيرين.. تردد قناة وناسة بيبي الجديدة للأطفال شغّال طول اليوم بمزاج عالي

تردد قناة وناسة بيبي، إن كنت ترغب في إدخال البهجة والمرح إلى يوم أطفالك من…

4 ساعات ago

كراميش راجعة بقوة .. البرامج ضحك جامد والعيال فرحانين

تردد قناة كراميش الجديد 2025 يعتبر جودة المحتوى العامل الأساسي وراء انتشار وشهرة قنوات الأطفال…

4 ساعات ago

وقفة عرفات فضل كبير .. موعد وقفة عرفات 2025 متى موعدها وتوقيت إجازة يوم عرفة في مصر

يتساءل العديد من المسلمين عن الموعد الدقيق لوقفة عرفات لعام 2025 لما لهذا اليوم من…

4 ساعات ago

كيكة الشوفان الصحية اللي هتخلي الدايت ممتع وسهل وتخس بسرعة من غير حرمان ولا طعم ممل

كيكة الشوفان الصحية خيار ممتاز لمن يبحثون عن حلويات شهية وذات قيمة غذائية عالية، تحتوي…

4 ساعات ago

العيد بينا وبينكم.. موعد عيد الأضحى 2025 في مصر والسعودية والإمارات حب وسعادة

عيد الأضحى المبارك من أعظم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي إذ يحتفل به المسلمون في…

4 ساعات ago