منوعات

ريحتها هتخطفك.. طريقة عمل الكعك بالمقادير بأقل التكاليف مش هتصدقي الريحة والطعم خفة وحلاوة

طريقة عمل الكعك بالمقادير بأقل التكاليف، يعد الكعك واحد من أهم المخبوزات التي تنال استحسان الجميع، فهو يرتبط دائما بالاعياد والمناسبات، كما أن طرق إعداده في المنزل بسيط جداً، حيث يتطلب مجموعة من المقادير السهلة التي تعطي رائحة منعشة، يمكن إعداد الكحك والبسكويت في المنزل، دون أن تذهبي إلى الفرن للصنع، وتشترك مع الأهل والجيران لكي يتم إضفاء البهجة والسعادة على جميع الأطراف.

طريقة عمل الكعك

طريقة عمل الكعك المقادير بأقل التكاليف

يمكن إعداد الكعك في المنزل بخطوات بسيطة جداً، فقط من توفير المكونات الأساسية، والاستعداد بالتعاون مع العيلة، ويمكن ذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • كيلو دقيق أبيض.
  • نصف كيلو سمنة.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة
  • ملعقة سكر.
  • نصف كوب حليب.
  • ملعقتان سمسم أبيض.
  • ملعقتان رائحة كحك.

وتعد هذه الوصفة التي سيتم ذكرها هي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها على قناة سي بي سي سفرة، في برنامجها على قد الايد، حيث أنها تقدم وصفات شعبية يفضلها المواطنين وتناسب الحالة الاقتصادية.

خطوات إعداد الكعك في المنزل بمكونات بسيطة

وفي ذات السياق، يمكن إعداد الكحك الناعم بعد أن يتم تجهيز كل المكونات في المنزل، ويمكن ذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • يتم وضع السمنة في إناء على نار هادئة حتى تغلى تماماً، وبعد أن تسيح يمكن رفعها بسهولة من على الإناء.
  • نضع الخميرة في نصف كوب من الحليب.
  • ثم يضاف السكر إليه ويتم تقليب الخليط تماماً حتى يترك جانباً.
  • يخلط الدقيق مع الملح والسمسم ورائحة الكحك ويترك جانباً.
  • ثم يتم العمل على تقليب المكونات بملعقة كبيرة حتى لا تحترق.
  • يتم إضافة الخميرة ثم تترك جانباً حتى تخمر تماماً.
  • يتم تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ثم يتم تقسيمها وإعداد شكل الكعكة التي تريدها.
  • ثم يتم رص الكحك في الصاج، بعد أن تم الإعداد.
  • يتم وضعه في درجة حرارة فرن ساخنة من 180 درجة لمدة زمنية تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة.
راندا عبد الحميد

Recent Posts

السعودية الإجازة قربت تخلص.. مواعيد إجازة عيد الأضحى 1446هـ خلي بالك

وضحت الجهات المسؤولة مواعيد إجازة عيد الأضحى 1446هـ في السعودية من خلال مختلف حساباتها الرسمية…

9 دقائق ago

ازاي تعرف ميعاد رواتب المتقاعدين في العراق 2025 بسهولة وتتابع راتبك بدون تعب ولا دوشة؟

رواتب المتقاعدين في العراق من الموضوعات التي تشغل بال الكثير من المواطنين خاصة مع الحاجة…

9 دقائق ago

خليك شعرُك رائع.. طريقة عمل بروتين الشعر نعومة دائمة

في ظل تطور تقنيات العناية بالشعر، أصبح بروتين الشعر واحد من أبرز الحلول العصرية التي…

9 دقائق ago

خلّي ريحة بيتك حلوة.. طريقة تنظيف الكرشة والممبار مكونات سهلة وتخلصي من الزفارة

تبحث الأمهات عن طريقة تنظيف الكرشة والممبار فهم من الأكلات الشعبية التي تحظى بشعبية كبيرة…

9 دقائق ago

ضحك الصغار مالوش حدود.. خلي الصغار يضحكوا من قلبهم محتوى طفولي خطير على تردد كراميش وناسة بيبي أجواء سعيدة

تعد قناتي كراميش ووناسة من أبرز قنوات الأطفال في العالم العربي، حيث تقدّمان محتوى ترفيهي…

9 دقائق ago

للاحتفال زاد جمالك.. طريقة عمل حمام البخار للشعر قبل العيد تغذية ساحرة

العناية بالشعر لا تقتصر فقط على استخدام الشامبو أو الماسكات، بل إن حمام البخار للشعر…

9 دقائق ago