منوعات

الجبنة طافحة من العيش.. ساندويش ستيك بالجبن متعة غنية

يعد ستيك بالجبن ساندويتشا تقليديا يتميز بنكهته الغنية والمشبعة، فهو يجمع بين شرائح ستيك طرية محضرة بتوابل مميزة، وجبن مذاب يضيف لمسة كريمية شهية،  كل ذلك يوضع بين قطعتين من الخبز الطازج، و في هذه المقالة، سنتحدث عن طريقة إعداد ساندويتش ستيك بالجبن وأهم مكوناته.

ساندويش ستيك بالجبن

  • 300 جرام من لحم البقر مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : حسب الرغبة
  • فص مهروس من الثوم
  • ملعقة صغيرة من ورشستر صوص
  • نصف حبة  بصل من الحجم المتوسط ومقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • نصف حبة من الفلفل يمكن أن تكون خضراء أو حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • 2 رغيف من خبز الباغيت
  • 2 شريحة من جبن الشيدر
  • الزبدة : حسب الحاجة (لدهن الخبز)

طريقة التحضير

  • قم بتتبيل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود والثوم المهروس وصلصة ورشستر.
  • سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو صينية على نار عالية حتى يصبح ساخنا جدا.
  • ضعي شرائح اللحم في المقلاة بشكل منفصل، وتجنبي تحميلها بأكثر من اللازم لكي لا يبرد الزيت ويتحول اللحم إلى حالة شبيهة بالسلق.
  • اطبخي اللحم على النار لمدة دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب أو حتى تحصلي على مستوى النضج الذي ترينه مناسبًا، ثم ارفعي اللحم من المقلاة واتركيه جانبا.
  • في نفس المقلاة، أضيفي شرائح البصل والفلفل، وقلبي الخضار على نار متوسطة حتى تذبل وتصبح طرية وتكتسب لونا ذهبيا قليلا، لمدة حوالي 5 دقائق، ثم انقلي الخضار من المقلاة وضعيها جانبا.
  • قطعي خبز السندويش طوليا دون فصله بالكامل، ثم دلكي الجزء الداخلي بالزبدة.
  • بعد ذلك، ضعي شرائح اللحم المطبوخ داخل الخبز، وزعي شرائح البصل والفلفل المطبوخ فوق اللحم، وأضيفي شرائح الجبن على اللحم والخضار.
  • بعد وضع الجبن في السندويشات، ضعيها في المقلاة، ثم غطي المقلاة بغطاء لمدة عدة دقائق على نار منخفضة حتى تذوب الجبنة.
  • قدمي ساندويتش اللحم بالجبن ساخنا فورا.
Marim Mostaffa

Recent Posts

فرصة للستات.. منحة المرأة الماكثة بالبيت سجل قبل ما تخلص خطوة مميزة

تسعى الجزائر إلى دعم مختلف الفئات الاجتماعية وتحقيق العدالة في توزيع فرص التكوين والعمل ومن…

7 ساعات ago

جاهز للتحدي؟ لعبة Squid Game رجعت بالإصدار الجديد على الموبايل…وحماسها هيشدك

أثارت لعبة Squid Game Unleashed اهتمام واسع منذ إطلاقها، حيث استلهمت فكرتها من المسلسل الكوري…

7 ساعات ago

بدون تشويش أبدًا.. تردد قناة بي ان سبورت 6 beIN Sports على الأقمار

تردد قناة بي ان سبورت يتم البحث عنه من قبل عشاق الساحرة المستديرة، وذلك لأن…

7 ساعات ago

تذكير للمتابعين.. توم وجيري كل يوم على CN بالعربية ابتسامة وضحك

توم وجيري كل يوم CN بالعربية، استعدوا لجرعة يومية من الضحك والمواقف الطريفة التي لا…

7 ساعات ago

إوعى يفوتك التردد الجديد لقناة CN Arabic 2025.. كرتون يجنن وبرامج تخلي عيالك مش عايزين يقوموا من قدام التلفزيون

تردد CN Arabic الجديد 2025 يحظى باهتمام كبير من قبل الاهل الذين يرغبون في توفير…

7 ساعات ago

تحديث جديد.. تردد قناة وناسة كيدز 2025 بين إيديك وسيب الباقي للضحكة متعة وبهجة

تردد قناة وناسة كيدز 2025 هو المفتاح لعالم مليء بالضحك، والترفيه، والتعلم لأطفالك، حيث تعتبر…

7 ساعات ago