منوعات

ريحة اللحمة تروح.. كيفية التخلص من رائحة لحم الخروف ٥ طرق سهلة ونظافة

كيفية التخلص من رائحة لحم الخروف، مع اقتراب موعد عيد الأضحى يزداد الإقبال من قبل المواطنين الأضحية، حيث يتم الذبح بشكل كبير بلحم الخروف والماعز، ولكن لا تزال رائحة الخروف تثير استياء عدد كبير من المواطنين، حيث تترك رائحة نفاذة قد لا تنال إعجاب الجميع لذا في فقرات المقال سيتم الإشارة إلى 5 خطوات مختلفة من أجل التخلص  من رائحة لحم الخروف والماعز “الضأن” والاستمتاع بأفضل وجبة دسمة تتواجد على الموائد خلال عيد الأضحى.

رائحة لحم

كيفية التخلص من رائحة لحم الخروف

يعد لحم الخروف واحدة من اللحوم التي يفضلها المواطنين، ومع اقتراب موعد عيد الأضحى يزداد الإقبال على شراء لحوم الضأن ولكن عند الطهي قد يزداد الرائحة وتنتشر الزفارة في المنزل، لذا يمكن التخلص من رائحة الخروف الموجودة في المنزل من أجل إنهاء الحرج الذي يقع فيه أصحاب الوليمة، ومن أهم طرق التخلص من رائحة لحم الضأن هو الآتي:

  • ترك اللحم الضأن يتجمد لفترة طويلة قبل البدء في طهيه، باعتبار أن التجميد يساعد في التخلص بالرائحة بنسبة كبيرة.
  • غسل لحم الضأن بكل من الخل والماء، ويترك منقوعة في الخل لمدة ساعة حتى تتخلص من الرائحة.
  • إضافة اللحم في البهارات المفضلة مع إضافة ماء البصل وعصير الليمون.
  • نضع اللحم في ماء مغلي وعندما يستكمل الغليان، يظهر الريم، يتم التخلص من المياه، وتغسل اللحم مرة أخرى.
  • يتم طهي اللحم حتى ينضج، ثم يوضع صاج فيه سكر+ كيس فانيليا، وهذا يساعد في التخلص من رائحة اللحم الضأن عند الشوي، والتى تجعلهم ينفرون منها.

نصائح يمكن الاعتماد عليها من أجل التخلص من رائحة الضأن

الجدير بالذكر، أن الاعتماد على اللحم الضأن يتم بشكل كبير خلال الفترة الحالية، باعتبار أنها من أهم الوجبات المستخدمة، ويمكن التخلص من الرائحة من خلال الاعتماد على الآتي:

  • يمكن فرك اللحمة بكل من الدقيق الأبيض والملح الخشن قبل الغسيل، حيث تستخدم في إزالة الطبقة الدهنية السطحية التي قد تسبب الزفارة.
  • نقع اللحوم الضأن في الحليب البارد لمدة نصف ساعة تقريبا، مما يحدث فرقا محلوظ.
  • يتجنب ترك اللحوم معرضة للهواء قبل طهيها.
راندا عبد الحميد

Recent Posts

احتفل بالدعم الوظيفي.. زيادة رواتب العسكريين والمتقاعدين بالمغرب أمل وطني

احتفل بالدعم الوظيفي.. زيادة رواتب العسكريين والمتقاعدين بالمغرب أمل وطني، تعتبر قضية زيادة رواتب العسكريين…

5 ساعات ago

ضاعف أمان تموينك.. شروط إضافة الأطفال للبطاقة بالعراق 2025

ضاعف أمان تموينك.. شروط إضافة الأطفال للبطاقة بالعراق 2025 يسر رقمي، تعتبر البطاقة التموينية في…

5 ساعات ago

اغتنم الهدية اليوم.. موقع استبدال أكواد فري فاير 2025 ديموند مجاناً متعة إضافية

باتت أكواد فري فاير 2025 واحدة من أكثر الوسائل المجانية التي يفضلها اللاعبون للحصول على…

5 ساعات ago

استغلّي الفوائد الآن.. طريقة التسجيل للمتزوجة في حساب المواطن 2025 إجابة شاملة

طريقة التسجيل للمتزوجة في حساب المواطن 2025، يعد برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية…

5 ساعات ago

شوف الآن نتيجتك في الحال.. نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم ورقم الجلوس متابعة رسمية النتائج مؤكدة

رغبة مستمرة من الطلاب بالاردن لمعرفة رابط الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 في الأردن، يعد…

5 ساعات ago

ابدأ الرعب المغامر.. Squid Game بنسخة جامدة تجربة مثيرة لعام 2025

Squid Game، تأخذ لعبة سكد غيم في إصدارها الجديد لعام 2025 بعدًا مختلفًا تمامًا عن…

5 ساعات ago