منوعات

الطاسة قلبت على الحلو.. بسبوسة سريعة تحلية مضمونة

البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهية التي تتسم بالقوام الناعم والمذاق الحلو اللذيذ وتقدم في المناسبات والاحتفالات وتتميز بسهولة تحضيرها بمكونات بسيطة متوفرة في معظم المنازل

بسبوسة سريعة

  • كوبان من السميد الخشن
  • كوب من السكر
  • كوب من اللبن الزبادي
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور
  • ماء الورد أو الفانيليا حسب الرغبة
  • لتحضير الشيرة أو القطر كوبان من السكر وكوبان من الماء وعصير نصف ليمونة

طريقة تحضير البسبوسة

  • في وعاء كبير نخلط السميد مع السكر وجوز الهند والبيكنج باودر بشكل جيد
  • نضيف اللبن الزبادي والزيت وماء الورد أو الفانيليا ونقلب المكونات حتى نحصل على خليط متجانس
  • نسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة ونجهز صينية مدهونة بالقليل من الزيت
  • نسكب خليط البسبوسة في الصينية ونُسوي السطح بملعقة أو باستخدام اليد
  • نقطع البسبوسة إلى مربعات أو معينات قبل الخبز
  • ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة تتراوح بين ثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى تتحمر وتكتسب لونًا ذهبياً
  • نضع السكر والماء في قدر على النار ونقلب حتى يذوب السكر ثم نضيف عصير الليمون ونترك الخليط يغلي لمدة عشر دقائق حتى يثقل قليلاً
  • نترك الشيرة يبرد قليلاً ثم نسكبه فوق البسبوسة الساخنة مباشرة ليتم امتصاصه جيدًا
  • نترك البسبوسة لتبرد قليلاً ثم تقدم في أطباق التقديم ويمكن تزيينها بالمكسرات مثل اللوز أو الفستق المجروش حسب الرغبة
  • تقدم البسبوسة بجانب كوب من الشاي أو القهوة لتكون وجبة حلوة مميزة
  • تتميز البسبوسة بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي وهي من الحلويات التي تجمع بين البساطة والذوق الرفيع ويمكنك تجربة إضافات مختلفة لتناسب ذوق عائلتك وجعل كل مناسبة أكثر حلاوة
Israa Mohamed

Recent Posts

جهز عربيتك للمشتريات.. أجدد عروض لولو ماركت الحصرية

أجدد عروض لولو ماركت الحصرية تلبي احتياجات المتسوقين وتجمع بين الجودة والسعر المناسب، وتشمل هذه…

16 دقيقة ago

انطلق بساحات المعركة.. تحديث 3.7 يدخّلك في معركة جامدة إثارة عالية

ما تزال لعبة PUBG Mobile في عام 2025 تحافظ على مكانتها كواحدة من أقوى ألعاب…

16 دقيقة ago

اعترض بخطوة بسيطة.. رابط تقديم اعتراضات نتائج السادس الابتدائي العراق الدور الأول 2025 شفافية رسمية

رابط تقديم اعتراضات نتائج السادس الابتدائي العراق الدور الأول 2025، أكدت وزارة التربية العراقية تفعيل…

16 دقيقة ago

اغتنم فرصة الاستعلام.. خطوات الاستعلام عن دعم حساب المواطن 2025 صرفك مضمون عاجل

خطوات الاستعلام عن دعم حساب المواطن 2025 تمثل أداة مهمة لكل مواطن يبحث عن تأكيد…

16 دقيقة ago

شحن الجواهر بدأ خلاص.. شحن جواهر فري فاير هتخليك بطل في اللعبة قوة فورية

يبحث العديد من محبي لعبة فري فاير عن طرق فعالة وسريعة للحصول على الجواهر، فهي…

17 دقيقة ago

استخرج شهادتك منزليًا.. استخراج شهادة ميلاد 2025 عبر مصر الرقمية دون تنقل خدمة ميسرة

في إطار جهود الحكومة المصرية المستمرة لتعزيز التحول الرقمي وتبسيط الخدمات العامة، بات بإمكان المواطنين…

17 دقيقة ago