منوعات

الكيكة بتاعة ستاربكس وصلت.. فكتوريا كيك وصفة بريطانية

تبحث الأمهات عن طريقة تحضير فكتوريا كيك حيث تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الطري المناسب للمناسبات ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وبخطوات واضحة ومن خلال هذا المقال سنوفر لكم طريقة التحضير والمكونات اللازمة.

كيك وصفة بريطانية

كيك وصفة بريطانية
  • كوبان من الدقيق الأبيض
  • كوب من السكر
  • إحضار حوالي مئة جرام من الزبدة الطرية
  • إحضار حوالي 2 حبة من البيض كبيرتان
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • حوالي ربع كوب من الحليب
  • مربى الفراولة أو التوت
  • سكر بودرة للتزيين

طريقة تحضير فكتوريا كيك

يمكن لكل سيدة وربة منزل الآن أن تقم بتحضير فكتوريا كيك من خلال السير على تلك الخطوات التالية:

  • في البداية يلزم عليك أن نسخن الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين مئوية
  • من ثم يتوجب أن نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي وهش
  • بعد ذلك نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق
  • من ثم نضيف الفانيليا ونخلط جيدًا
  • بعد ذلك نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم نضيفهم تدريجيًا إلى الخليط بالتناوب مع الحليب
  • من ثم نصب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
  • من ثم ندخل القالب إلى الفرن لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى ينضج الكيك
  • بعدها نترك الكيك يبرد ثم نقطعها إلى طبقتين متساويتين
  • بعد ذلك نفرد كمية مناسبة من مربى الفراولة أو التوت على الطبقة السفلى
  • من ثم نغطيها بالطبقة العلوية ونرش السكر البودرة على الوجه
  • من الجدير بالذكر أنه يجب التأكد من درجة حرارة الفرن قبل إدخال الكيك واستخدام زبدة طرية للحصول على قوام ناعم للكيك وعليك ترك الكيك يبرد تمامًا قبل التقطيع لضمان الحصول على شكل متناسق
Israa Mohamed

Recent Posts

فرصة للستات.. منحة المرأة الماكثة بالبيت سجل قبل ما تخلص خطوة مميزة

تسعى الجزائر إلى دعم مختلف الفئات الاجتماعية وتحقيق العدالة في توزيع فرص التكوين والعمل ومن…

5 ساعات ago

جاهز للتحدي؟ لعبة Squid Game رجعت بالإصدار الجديد على الموبايل…وحماسها هيشدك

أثارت لعبة Squid Game Unleashed اهتمام واسع منذ إطلاقها، حيث استلهمت فكرتها من المسلسل الكوري…

5 ساعات ago

بدون تشويش أبدًا.. تردد قناة بي ان سبورت 6 beIN Sports على الأقمار

تردد قناة بي ان سبورت يتم البحث عنه من قبل عشاق الساحرة المستديرة، وذلك لأن…

5 ساعات ago

تذكير للمتابعين.. توم وجيري كل يوم على CN بالعربية ابتسامة وضحك

توم وجيري كل يوم CN بالعربية، استعدوا لجرعة يومية من الضحك والمواقف الطريفة التي لا…

5 ساعات ago

إوعى يفوتك التردد الجديد لقناة CN Arabic 2025.. كرتون يجنن وبرامج تخلي عيالك مش عايزين يقوموا من قدام التلفزيون

تردد CN Arabic الجديد 2025 يحظى باهتمام كبير من قبل الاهل الذين يرغبون في توفير…

5 ساعات ago

تحديث جديد.. تردد قناة وناسة كيدز 2025 بين إيديك وسيب الباقي للضحكة متعة وبهجة

تردد قناة وناسة كيدز 2025 هو المفتاح لعالم مليء بالضحك، والترفيه، والتعلم لأطفالك، حيث تعتبر…

5 ساعات ago