تبحث الأمهات عن طريقة تحضير الآيس كريم فهو من أكثر الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار خاصة في فصل الصيف إذ يمنح إحساسا بالانتعاش والطاقة ويمكن تحضيره في المنزل بطرق بسيطة وبمكونات متوفرة دون الحاجة إلى آلة مخصصة لصنع الآيس كريم.
آيس كريم
الآيس كريم من الحلويات التي يحبها الكثير من الأشخاص كبارًا وصغارًا ومن الممكن أن يتم تحضيره بكل سهولة ويسر من المنزل وهذا من خلال السير على خطوات بسيطة وفيما يلي تلك المكونات اللازمة لتحضيره:
المكونات الأساسية
- كوبان من كريمة الخفق الباردة
- علبة من الحليب المكثف المحلى
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- مكونات إضافية حسب النكهة مثل الكاكاو أو الفواكه أو المكسرات
طريقة التحضير
- نقوم بخفق كريمة الخفق الباردة باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كثيفة ويتضاعف حجمها
- نضيف الحليب المكثف المحلى إلى الكريمة ونخلط بلطف بحركات دائرية للحفاظ على قوام الخليط
- نضيف الفانيليا ونكهة إضافية حسب الرغبة مثل الكاكاو للحصول على آيس كريم شوكولاتة أو قطع الفراولة المهروسة لنكهة الفواكه
- نسكب المزيج في علبة بلاستيكية محكمة الإغلاق وندخله إلى الفريزر لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى يتجمد تماما
- يقدم الآيس كريم في كؤوس أو أقماع خاصة ويمكن تزيينه بصوص الشوكولاتة أو الكراميل أو قطع البسكويت أو الفواكه الطازجة حسب الذوق
- كما يمكن تشكيل كرات الآيس كريم باستخدام الملعقة الخاصة وتقديمها على الكيك أو الكريب لإضفاء لمسة فاخرة
- تحضير الآيس كريم في المنزل يمنحك فرصة الاستمتاع بنكهات متنوعة ومكونات طبيعية دون إضافات صناعية ويمكنك تخصيص النكهة حسب ذوقك وذوق عائلتك ليكون هذا الحلوى الصيفية اللذيذة لمسة مميزة في كل مناسبة