منوعات

الفراخ بقت لايت.. طريقة عمل الفراخ دايت بساطة وروعة صحية وخفيفة

طريقة عمل الفراخ الدايت في المنزل، تعد الفراخ من أكثر مصادر البروتين الخفيف والصحي انتشارًا في الأنظمة الغذائية الخاصة بالتخسيس، خاصةً إذا تم تحضيرها بطرق قليلة الدهون وخالية من القلي، ويمكن طهي الفراخ بعدة طرق تناسب “الدايت” دون التنازل عن الطعم الشهي في هذا المقال، نقدم لك وصفة بسيطة لتحضير “فراخ دايت” مشوية في المقلاة أو الفرن، باستخدام مكونات طبيعية ومنخفضة السعرات الحرارية.

عمل الفراخ دايت

عمل الفراخ دايت
  • 2 صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • عصير نصف ليمونة
  • 1 فص ثوم مهروس
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • رشة فلفل أسود
  • رشة ملح (حسب الرغبة)
  • أعشاب مجففة (زعتر أو ريحان – اختياري)

طريقة تحضير الفراخ دايت

  1. في وعاء، اخلطي الزبادي، عصير الليمون، الثوم، زيت الزيتون، والبهارات جيدًا حتى تتجانس.
  2. أضيفي صدور الدجاج إلى الخليط، وتأكدي من تغطيتها بالتتبيلة بالكامل.
  3. غطي الوعاء واتركي الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة في الثلاجة (ويُفضل لعدة ساعات).
  4. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة (أو استخدمي الفرن بدرجة حرارة 200 مئوية).
  5. اطهي صدور الدجاج من الجهتين حتى تنضج تمامًا وتأخذ لونًا ذهبيًا (حوالي 6-8 دقائق لكل جهة).
  6. ارفعيها من المقلاة، واتركيها ترتاح لدقيقتين ثم قطعيها شرائح وقدّميها.

طريقة تقديم الفراخ دايت

  • تقدم الفراخ الدايت مع طبق من السلطة الخضراء أو الخضار المشوية.
  • يمكن إضافة القليل من الكينوا أو الأرز البني بجانبها لتكوين وجبة متكاملة ومتوازنة.
  • يُفضل عدم إضافة صلصات دسمة للحفاظ على خفة الطبق.

الفوائد الغذائية

  • الفراخ المشوية تحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء العضلات.
  • خالية من الدهون الزائدة التي تسبب زيادة الوزن عند طهيها بشكل غير صحي.
  • التتبيلة بالزبادي والليمون تساعد في طراوة اللحم دون الحاجة لاستخدام الزيوت بكثرة.

تناول مثل هذه الوصفات بانتظام، ضمن نظام غذائي متكامل، يساعد في خسارة الوزن دون حرمان.

Aya Saeed

Recent Posts

افتح حسابك من بيتك وانت مرتاح.. كل اللى محتاج تعرفه عشان تبدأ مع بنك أمدرمان الوطني أونلاين 2025 بدون مشاوير ولا طوابير

في ظل التحول الرقمي المتسارع أصبح بإمكانك الآن فتح حساب بنكي من بيتك بكل سهولة…

10 دقائق ago

اعرف حقك المادي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين للمستفيدين في السعودية يونيو 2025 راحة مالية ترسِّخ أمانك

يعد موعد صرف رواتب المتقاعدين للمستفيدين في السعودية يونيو 2025 من الموضوعات التي تثير اهتمام…

10 دقائق ago

خطط لرحلة المولد.. موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 استعداد مبكر

ينتظر الكثير من المسلمين في أنحاء العالم معرفة موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025، وذلك…

10 دقائق ago

الفيزا هتجيلك بسهولة كده.. تأشيرة الزيارة العائلية في السعودية ورق مضمون

في ظل الانتشار الواسع للشائعات المتعلقة بتأشيرات الزيارة العائلية في المملكة العربية السعودية، بات من…

10 دقائق ago

احصلي على نتيجة مثالية.. كيفية تحضير السجق بطريقة بسيطة قرمشة غنية

السجق من الأكلات اللذيذة للغاية وتقدم على كل مائدة مع الخبز البلدي أو المكرونة أو…

10 دقائق ago

الريموت في إيدك حالًا.. تردد قناة وناسة كيدز على نايل سات محتوى فرفوش

قناة وناسة كيدز تعد من أبرز القنوات المخصصة للأطفال على القمر الصناعي نايل سات وعرب…

10 دقائق ago