منوعات

ممكن على شكل سينابون.. طريقة عمل تورتيلا اللحم في عيد الأضحى

تورتيلا اللحم من الوصفات الحديثة اللذيذة للغاية،حيث تحرص ربة المنزل بالبدء في التحضير المسبق لأصناف الطعام ليتم تقليل الوقت  في المطبخ ليتم الاستمتاع بأجواء العيد مع العائلة والأصدقاء، وتكون تورتيلا اللحم هى خيار عملي ولذيذ حيث يمكن تحضيرها بشكل مسبق والقيام بحفظها في الثلاجة حتى يتم  تقديمها، وهذه هى طريقة تحضير تورتيلا اللحم خلال السطور الآتية. 

تورتيلا اللحم

طريقة عمل تورتيلا اللحم في عيد الأضحى المبارك

تورتيلا اللحم تحتاج الى بعض المكونات التي يجب توفيرها ليتم عمل أفضل وأجمل طبق تورتيلا اللحم في عيد الأضحى المبارك والذي يعطى نوع من الفرحة والمتعة في العيد، حيث تكون جميع المكونات على النحو التالي:

  • لحمة مفرومة.
  • فصوص ثوم مفروم.
  • حزمة بقدونس مفروم.
  • رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • رشة بابريكا.
  • رشة حبهان مطحون.
  • جبنة شيدر صفراء مبشورة.
  • بصل.
  • واحد فلفل ألوان مقطع.
  • واحد جزر مقطع إلى شرائح رفيعة جوليان.
  • خبز تورتيلا.
  • ملعقتين كبار زبدة.
  • صوص حار وهذا اختياري.
  • خيار مخلل.
  • ثوم.
  • بطاطس مقلية.

كيفية تحضير تورتيلا اللحم في عيد الأضحى المبارك

هذه هى الخطوات اللازمة ليتم تحضير تورتيلا اللحم في عيد الأضحى وهى فيما يلي:

  • أولا يتم وضع البصل في طاسة مليئة الزيت لتحميره جيدا حتى يذبل.
  • ثم يتم إضافة الثوم والزنجبيل والتقليب بشكل جيد.
  • ثم يجب إضافة الفلفل الرومي والاستمرار في التقليب.
  • ثم يتم وضع اللحم والبدء في القيام بتحريك المكونات بشكل جيد حتى يتغير لونه ثم يتم إضافة كلا من الفلفل الأسود والكاري والملح مع تقليب المزيج بشكل جيدا حتى تتجانس كل النكهات.
  • في تلك الخطوة نقوم بإضافة الكزبرة ونقوم بتقليب الخلطة لمدة خمس دقائق ثم يترك على نار هادئة لمدة سبع دقائق.
  • نفرد خبز التورتيلا ونضع طبقة من الجبن فوقه ثم نضيف مقدار مناسب من هذه خلطة اللحم ويتم تكرير الخطوة مع باقي الأرغفة 6 قطع.
  • يتم تحميص التورتيلا من كلا الجهتين في مقلاة غير لاصقة مع ملعقة صغيرة من الزيت حتى تحصل على لون ذهبي.
  • ثم يتم تقطيع التورتيلا إلى مثلثات ويتم تقديمها في طبق التقديم مع صلصة الثومية وبالهنا والشفا.
Aya Ahmed

Recent Posts

مكالماتك من غير ضوضاء.. مواصفات Oppo Reno 9 Pro الجديد

مع كل إصدار جديد تثبت شركة أوبو مكانتها بين عمالقة الهواتف الذكية وهذا العام جاء…

4 ساعات ago

احذر العقوبة..دفع 200 ألف دينار الكويت تحذير رسمي

أصدرت الجهات المختصة في الكويت تحذيراً قوياً لجميع السائقين ومالكي المركبات بعد فرض غرامة مالية…

4 ساعات ago

استفد من الإعفاء.. أهم تعديلات قانون الخدمة العسكرية الجديد في الجزائر 2025 خبر عاجل

يشهد قطاع الخدمة العسكرية في الجزائر تحولاً واسعاً مع انطلاق العمل بقانون الخدمة العسكرية الجديد…

4 ساعات ago

احتفل ببهجة بصرية.. تنزيل تردد قناة وناسه بيبي كيدز الجديدة بألوانها الجبارة فرحة بصرية

تسعى العديد من الأسر في الوطن العربي إلى توفير محتوى آمن وممتع لأطفالهم يساعدهم على…

4 ساعات ago

اغتنم الفرصة الملكية.. تعرف على شروط العفو الملكي بالسعودية 1446 دعم ملكي

تحرص المملكة العربية السعودية على المبادئ الإنسانية والتسامح في تعاملها مع قضايا السجناء من خلال…

4 ساعات ago

استقبل أمانك المالي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين في الجزائر أمان مالي

سلم رواتب المتقاعدين والعسكريين في الجزائر أصبح من المواضيع المهمة التي تشغل بال الكثيرين بعد…

4 ساعات ago