الفتة
الفتة هى من أشهر الأكلات الشعبية في داخل الوطن العربي، وقد نالت شعبية كبيرة في داخل مصر وبلاد الشام، الفتة ذات مذاق غني وقوام يجمع فى مكوناتها ما بين الخبز واللحم والأرز والصلصة، نجد أن أصل الفتة يعود إلى العصور القديمة، وتعد هذه الوجبة التى تجمع ما بين العائلة في المناسبات والأعياد خاصة عيد الاضحى المبارك،سوف نتناول المزيد حول أصول هذه الأكلة وطريقة تحضيرها خلال السطور الآتية.
الفتة هى وجبة تراثية منذ العصور الوسطى حيث تقدم في الحفلات والمناسبات الخاصة،وقد مرت الفتة بتطورات عبر الزمن وتختلف فى مكوناتها وطريقة تقديمها على حسب كل منطقة، حيث يعود أصل الفتة الى المطبخ المصري والشامي بشكل خاص، وتقدم الفتة قديما كوجبة تجمع ما بين الفقراء والأغنياء على مائدة واحدة، يوجد فى الفتة التقليدية خبز مقلي أو محمص حيث يضاف إليه مرق اللحم، ثم مع الوقت يتم أضافة الأرز بالصلصة واللحم أو الدجاج للفتة.
الفتة ذات طابع عائلي والاحتفال ويختلف نوع اللحم المستخدم وهذا على حسب المناطق والتقاليد، والفتة تكون تعبر عن كرم الضيافة والاحتفال في المجتمعات العربية، حيث انتشرت الفتة في مجموعة من الدول العربية مع وجود اختلافات بسيطة في تلك الوصفة.
الفتة تحتاج الى عدة مكونات أساسية تجعلها لذيذة ومميزة، وهي فيما يلي:
المكونات:
يتم تحضير الفتة بنجاح من خلال اتباع الخطوات التالية:
تم توضيح طريقة التقديم على التقاعد المبكر للمعلمين 1447 من قبل الجهات المسؤولة بوزارة التعليم…
استمارة طلب التسجيل في السجل الوطني للسكان المغرب 2025 إجراء أساسي يفتح المجال أمام المواطنين…
يتزايد اهتمام العاملين بالجهاز الإداري في مصر بالتعرف على موعد صرف مرتبات يوليو 2025، خاصة…
في إطار تحسين بيئة العمل وتسهيل الإجراءات للمواطنين والمقيمين في المملكة، أطلقت السعودية مؤخرًا تحديثات…
يبحث الكثير عن موعد نزول المكرمة الملكية 100 دينار الأردن، حيث تعتبر المكرمة الملكية التي…
اتجه الكثير من أولياء الأمور وطلاب الشهادة الإعدادية خلال السنوات الأخيرة إلى التفكير في بدائل…