الفتة
الفتة هى من أشهر الأكلات الشعبية في داخل الوطن العربي، وقد نالت شعبية كبيرة في داخل مصر وبلاد الشام، الفتة ذات مذاق غني وقوام يجمع فى مكوناتها ما بين الخبز واللحم والأرز والصلصة، نجد أن أصل الفتة يعود إلى العصور القديمة، وتعد هذه الوجبة التى تجمع ما بين العائلة في المناسبات والأعياد خاصة عيد الاضحى المبارك،سوف نتناول المزيد حول أصول هذه الأكلة وطريقة تحضيرها خلال السطور الآتية.
الفتة هى وجبة تراثية منذ العصور الوسطى حيث تقدم في الحفلات والمناسبات الخاصة،وقد مرت الفتة بتطورات عبر الزمن وتختلف فى مكوناتها وطريقة تقديمها على حسب كل منطقة، حيث يعود أصل الفتة الى المطبخ المصري والشامي بشكل خاص، وتقدم الفتة قديما كوجبة تجمع ما بين الفقراء والأغنياء على مائدة واحدة، يوجد فى الفتة التقليدية خبز مقلي أو محمص حيث يضاف إليه مرق اللحم، ثم مع الوقت يتم أضافة الأرز بالصلصة واللحم أو الدجاج للفتة.
الفتة ذات طابع عائلي والاحتفال ويختلف نوع اللحم المستخدم وهذا على حسب المناطق والتقاليد، والفتة تكون تعبر عن كرم الضيافة والاحتفال في المجتمعات العربية، حيث انتشرت الفتة في مجموعة من الدول العربية مع وجود اختلافات بسيطة في تلك الوصفة.
الفتة تحتاج الى عدة مكونات أساسية تجعلها لذيذة ومميزة، وهي فيما يلي:
المكونات:
يتم تحضير الفتة بنجاح من خلال اتباع الخطوات التالية:
أعلنت وزارة التربية العراقية عن ظهور نتائج الصف السادس الابتدائي الدور الأول لعام 2025 حيث…
قناة وناسة بيبي أصبحت من أشهر قنوات الأطفال التي تقدم محتوى ترفيهي وتعليمي في آن…
قنوات كراميش وناسة للأطفال من أشهر القنوات التي تقدم محتوى ترفيهي وتعليمي موجه للأطفال وفي…
رسائل تهنئة عيد الأضحى هي الوسيلة الأجمل لتبادل المشاعر الطيبة والفرح بين المسلمين في هذه…
بروتين الشعر يعتبر من أفضل الحلول الطبيعية التي تلجأ إليها النساء للحصول على شعر ناعم…
يعد الجلاش باللحمة المفرومة من الأطباق الرئيسية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العربية حيث…