الأرز بالحليب يجمع بين بساطة التحضير وطعمه الشهي الذي يميز الأرز بالحليب، كثير من النساء تبحث عن طرق سهلة وبسيطة لتحضير الأرز بالحليب والمكسرات بطعم مميز يلائم الأجواء الشتوية ويعطي دفء خاص.
المكونات الأساسية لتحضير الأرز بالحليب والمكسرات
للحصول على أفضل نتيجة عند عمل الأرز بالحليب والمكسرات، يلزم تحضير المكونات التالية بدقة:
- كوب واحد من الأرز.
- أربعة أكواب من الحليب.
- نصف كوب من السكر يمكن زيادته أو تخفيفه حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو بودرة الفانيليا.
- رشة ملح صغيرة.
- نصف كوب من الكريم شانتيه.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من المكسرات المفرومة.
خطوات تحضير الأرز بالحليب والمكسرات
يمكن تحضير الأرز بالحليب والمكسرات باتباع الخطوات التالية لضمان الحصول على قوام كريمي وطعم غني:
- غسل الأرز جيدًا بالماء الدافئ وتصفيته.
- وضع الأرز مع الحليب في قدر على النار والتحريك المستمر.
- إضافة السكر ورشة الملح إلى المزيج مع الاستمرار في التقليب.
- إضافة الفانيليا بعد الغليان وخفض النار مع تغطية القدر لمدة 20 دقيقة.
- تحريك المزيج من حين إلى آخر لتجنب التصاق الأرز.
- بعد نضج الأرز، يضاف الكريم شانتيه وجوز الهند مع تقليب جيد.
- توزيع الأرز بالحليب والمكسرات في أطباق أو أكواب ووضعها في الثلاجة لتقديمها باردة.
الفوائد الغذائية للأرز بالحليب والمكسرات
يحتوي الأرز بالحليب والمكسرات على فوائد عديدة تدعم الصحة بشكل عام منها:
- تقوية العظام وتعزيز صحتها.
- الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- تقوية العضلات وزيادة الطاقة.
- سهولة الهضم وخفة المعدة.
- علاج حالات الإسهال عند الحاجة.
- تنظيم حركة الأمعاء وتحسينها.