منوعات

كلها بروتينات وفيتامينات..سلطة السلمون المشوي والبطاطس بطريقة صحية

سلطة السلمون المشوي والبطاطس تعتبر وجبة صحية ومتوازنة تحتوي على  فوائد البروتينات والدهون الصحية الموجودة في السلمون مع النشويات المفيدة من البطاطس، وتتميز هذه السلطة بسهولة تحضيرها ونكهتها الغنية التي تناسب جميع الأذواق، حيث يتم إضافة الخضروات الطازجة والتوابل تعزز من قيمتها الغذائية وتضفي طعم لذيذ ومميز.

سلطة السلمون المشوي والبطاطس

 

سلطة السلمون المشوي والبطاطس تتكون من مكونات بسيطة ومتنوعة تجمع بين نكهات غنية وفوائد غذائية متعددة، وتعتمد الوصفة على تحضير فيليه السلمون والبطاطس المتبلة بشكل مميز مع صلصة لذيذة تضفي طعم مميز للسلطة، والمكونات الأساسية هي:

  • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبادي
  • ملعقة كبيرة من خردل ديجون
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 4 شرائح فيليه السلمون
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • عصير حبة ليمون
  • 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف

طريقة عمل سلطة السلمون المشوي

سلطة السلمون المشوي والبطاطس بطريقة صحية يمكنك تحضيرها بطريقة سهلة وشهية، اتبع الخطوات التالية التي تضمن طهي المكونات بشكل مثالي وتوزيع النكهات بشكل متوازن، وخطوات التحضير:

  • سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  • تبلي شرائح السلمون بالملح، الفلفل الأسود، وعصير الليمون.
  • سخني الزيت في مقلاة على النار، وقلبي شرائح السلمون حتى تكتسب لون ذهبي من الجهتين، ثم انقليها للفرن لمدة 10 دقائق لإكمال النضج.
  • اخلطي مكعبات البطاطس في وعاء مع زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والزعتر.
  • ضعي البطاطس في الفرن واخبزيها لفترة تصل الى عشرون دقيقة  حتى تأخذ اللون الذهبي.
  • اخلطي المايونيز، والزبادي، والخردل، وعصير الليمون، والشبت المفروم في وعاء صغير، وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  • رتبي البطاطس المشوية في طبق التقديم ثم شرائح السلمون، وزعي التتبيلة فوق السلطة وزينيها بالشبت المفروم.
Aya Ahmed

Recent Posts

خدمات إلكترونية بدون تعب .. خطوات تجديد الشهادة الصحية من خلال منصة بلدي بالمملكة العربية السعودية 1446 بكل سهولة

المنصات الرقمية وفرت الكثير من الوقت والجهد، ومنصة بلدي تعد من أفضلها في تقديم الخدمات…

17 دقيقة ago

تحدي جديد من اللعب.. حمل لعبة ماين كرافت الجديدة بسهولة وعيش المغامرة

يعد تحميل لعبة ماين كرافت 2025 واحدة من أكثر الألعاب شهرة ونجاح في تاريخ ألعاب…

18 دقيقة ago

شوف اسمك نزل ولا لأ.. أسماء المقبولين بالرعاية في العراق دفعة جديدة

وضحت الوكالة الوطنية للتشغيل أسماء المقبولين بالرعاية الاجتماعية في العراق من خلال صفحتها الرسمية المتوفرة…

18 دقيقة ago

خليك متابع.. السعودية تعلن استطلاع هلال شهر ذي الحجة لعام 1446

تعد رؤية هلال شهر ذي الحجة من الأمور التي تحظى بأهمية كبيرة في المملكة العربية…

18 دقيقة ago

الطلب مفتوح حاليًا.. دعم سكني الجديد في السعودية يبدأ مايو 2025 لكل محتاج

يتساءل العديد من الأفراد عن دعم سكني الجديد في السعودية ومتى ينزل، وقد أعلنت وزارة…

18 دقيقة ago

هقولك حاجة مهمة.. أجمل تبريكات ورسائل تهاني بعيد الأضحى 2025 لعيلتك وأحبابك دلوقتي وسعادة

عيد الأضحى مناسبة عظيمة تملؤها الفرحة وتجمع الأحباب والاهل حول كلمات مليئة بالمحبة والتهاني فتهنئة…

18 دقيقة ago