منوعات

الكاسات جهزت للضيوف كده.. حلا كاسات التشيز كيك البارد طراوة خرافية

التشيز كيك تعد من أشهى وصفات الحلويات العالمية، وتوجد العديد من الطرق لإعدادها، سواء كانت تقليدية أو مبتكرة، التشيز كيك التقليدية التي تباع في المتاجر والمقاهي تحتوي على البيض وتخبز في الفرن، بينما كاسات التشيز كيك السريعة تقدم باردة وتشبه الآيس كريم، مما يجعلها خيارا مثاليا في هذا الطقس الحار ومن خلال هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير حلا كاسات التشيز كيك البارد.

حلا كاسات التشيز كيك البارد

تتكون كاسات التشيز كيك البارد من المكونات التالية:

  • بسكويت الشاي السادة : باكيت (مطحون ناعم)
  • الزبدة : 100 غراما (مذابة)
  • حليب مكثف محلى : ربع كوب
  • جبن كريمي : 2 كوب
  • سكر البودرة : نصف كوب
  • عصير الليمون : نصف حبة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • كريمة الخفق : كوب سائل وبارد جدا

طريقة التحضير كاسات التشيز كيك

  • في وعاء الخلط، امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة وملعقة من الحليب المكثف المحلى حتى يتجانس الخليط.
  • وزعي خليط البسكويت بالتساوي في قاع أكواب تقديم كعكة الجبنة.
  • اضغطي عليها برفق باستخدام ملعقة لتكوين طبقة متجانسة.
  • ضعي الأكواب في الثلاجة لتبرد وتثبت القاعدة أثناء إعداد طبقة الكريمة.
  • في وعاء كبير، قومي بخفق الجبن الكريمة مع السكر وعصير الليمون بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم وذو قوام كريمي.
  • في وعاء آخر، استخدمي الخلاط الكهربائي لخفض كريمة الخفق الباردة جدا
  • قومي بإضافة كريمة الخفق المخفوقة بشكل تدريجي إلى خليط الجبن الكريمي والسكر.
  • امزجي برفق باستخدام ملعقة مسطحة بحركات من الأسفل إلى الأعلى للحفاظ على الهواء في الكريمة.
  • استمري في المزج حتى يتجانس الخليط ويصبح كريمي وناعم.
  • أخرجي الكؤوس من الثلاجة بعد أن تتجمد طبقة البسكويت.
  • قسمي مزيج الكريمة بالتساوي على طبقة البسكويت في كل كوب.
  • ضعى الأكواب في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات، ويفضل تركها طوال الليل حتى تتجمد طبقة الكريمة بشكل كامل.
  • قبل التقديم مباشرة، زيني الكؤوس باستخدام المربى أو الفواكه الطازجه.
Marim Mostaffa

Recent Posts

اكتشف سن التغيير.. تعرف على سن التقاعد في الجزائر مش زي زمان رؤية جديدة

يتساءل المواطنين بالجزائر لمعرفة ماهو سن التقاعد في الجزائر ، والجدير بالذكر بان قامت الجريدة الرسمية…

7 ساعات ago

سهّل زيارتك بنقرة.. صلاحية تأشيرة الزيارة في السعودية إلكترونية 100% سهولة حكومية

ضمن جهودها المستمرة للحفاظ على النظام العام وتعزيز الأمن الوطني، أطلقت وزارة الداخلية السعودية واحدة…

7 ساعات ago

امنح الخير ببساطة.. تبرّع على منصة إحسان في جولة الخير فعل إنساني

في ظل سعي المملكة العربية السعودية لتطوير منظومة التكافل الاجتماعي وتسهيل الدعم الإنساني، برزت منصة…

7 ساعات ago

اصنع لحظتك السعيد.. اشترك مجانًا في مسابقة الحلم واربح بمكالمة مفاجأة درامية

ما زالت مسابقة الحلم واحدة من أكثر البرامج إثارة وتشويقًا في الوطن العربي، وهي تعود…

7 ساعات ago

سجل للساند اليوم.. كيفية التسجيل في منصة ساند للعاطلين عن العمل 2025 دعم اجتماعي

تعد خطوات التسجيل في منصة ساند للعاطلين 2025 من أهم الإجراءات التي ينبغي اتخاذها فور…

7 ساعات ago

اشحن طاقتك الإيجابية.. ليلى عبد اللطيف تعلن طاقات إيجابية نازلة للناس طاقة متجددة

يتساءل الكثير من الاشخاص لمعرفة توقعات ليلى عبد اللطيف، و تشتهر العرافة بتوقعاتها التي تكون…

7 ساعات ago