منوعات

الكاسات جهزت للضيوف كده.. حلا كاسات التشيز كيك البارد طراوة خرافية

التشيز كيك تعد من أشهى وصفات الحلويات العالمية، وتوجد العديد من الطرق لإعدادها، سواء كانت تقليدية أو مبتكرة، التشيز كيك التقليدية التي تباع في المتاجر والمقاهي تحتوي على البيض وتخبز في الفرن، بينما كاسات التشيز كيك السريعة تقدم باردة وتشبه الآيس كريم، مما يجعلها خيارا مثاليا في هذا الطقس الحار ومن خلال هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير حلا كاسات التشيز كيك البارد.

حلا كاسات التشيز كيك البارد

تتكون كاسات التشيز كيك البارد من المكونات التالية:

  • بسكويت الشاي السادة : باكيت (مطحون ناعم)
  • الزبدة : 100 غراما (مذابة)
  • حليب مكثف محلى : ربع كوب
  • جبن كريمي : 2 كوب
  • سكر البودرة : نصف كوب
  • عصير الليمون : نصف حبة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • كريمة الخفق : كوب سائل وبارد جدا

طريقة التحضير كاسات التشيز كيك

  • في وعاء الخلط، امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة وملعقة من الحليب المكثف المحلى حتى يتجانس الخليط.
  • وزعي خليط البسكويت بالتساوي في قاع أكواب تقديم كعكة الجبنة.
  • اضغطي عليها برفق باستخدام ملعقة لتكوين طبقة متجانسة.
  • ضعي الأكواب في الثلاجة لتبرد وتثبت القاعدة أثناء إعداد طبقة الكريمة.
  • في وعاء كبير، قومي بخفق الجبن الكريمة مع السكر وعصير الليمون بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم وذو قوام كريمي.
  • في وعاء آخر، استخدمي الخلاط الكهربائي لخفض كريمة الخفق الباردة جدا
  • قومي بإضافة كريمة الخفق المخفوقة بشكل تدريجي إلى خليط الجبن الكريمي والسكر.
  • امزجي برفق باستخدام ملعقة مسطحة بحركات من الأسفل إلى الأعلى للحفاظ على الهواء في الكريمة.
  • استمري في المزج حتى يتجانس الخليط ويصبح كريمي وناعم.
  • أخرجي الكؤوس من الثلاجة بعد أن تتجمد طبقة البسكويت.
  • قسمي مزيج الكريمة بالتساوي على طبقة البسكويت في كل كوب.
  • ضعى الأكواب في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات، ويفضل تركها طوال الليل حتى تتجمد طبقة الكريمة بشكل كامل.
  • قبل التقديم مباشرة، زيني الكؤوس باستخدام المربى أو الفواكه الطازجه.
Marim Mostaffa

Recent Posts

خدمات إلكترونية بدون تعب .. خطوات تجديد الشهادة الصحية من خلال منصة بلدي بالمملكة العربية السعودية 1446 بكل سهولة

المنصات الرقمية وفرت الكثير من الوقت والجهد، ومنصة بلدي تعد من أفضلها في تقديم الخدمات…

ساعة واحدة ago

تحدي جديد من اللعب.. حمل لعبة ماين كرافت الجديدة بسهولة وعيش المغامرة

يعد تحميل لعبة ماين كرافت 2025 واحدة من أكثر الألعاب شهرة ونجاح في تاريخ ألعاب…

ساعة واحدة ago

شوف اسمك نزل ولا لأ.. أسماء المقبولين بالرعاية في العراق دفعة جديدة

وضحت الوكالة الوطنية للتشغيل أسماء المقبولين بالرعاية الاجتماعية في العراق من خلال صفحتها الرسمية المتوفرة…

ساعة واحدة ago

خليك متابع.. السعودية تعلن استطلاع هلال شهر ذي الحجة لعام 1446

تعد رؤية هلال شهر ذي الحجة من الأمور التي تحظى بأهمية كبيرة في المملكة العربية…

ساعة واحدة ago

الطلب مفتوح حاليًا.. دعم سكني الجديد في السعودية يبدأ مايو 2025 لكل محتاج

يتساءل العديد من الأفراد عن دعم سكني الجديد في السعودية ومتى ينزل، وقد أعلنت وزارة…

ساعة واحدة ago

هقولك حاجة مهمة.. أجمل تبريكات ورسائل تهاني بعيد الأضحى 2025 لعيلتك وأحبابك دلوقتي وسعادة

عيد الأضحى مناسبة عظيمة تملؤها الفرحة وتجمع الأحباب والاهل حول كلمات مليئة بالمحبة والتهاني فتهنئة…

ساعة واحدة ago