منوعات

الرز بالمكسرات.. حلى أرز باللبن والمكسرات دفء وطعم فاخر

تبحث بعض النساء عن طريقة صنع حلى أرز باللبن والمكسرات، حيث تعتبر حلى الأرز باللبن والمكسرات من أشهر الأطباق الحلوة التي تزداد شعبيتها مع ارتفاع درجات الحرارة، حيث تقدم نكهة منعشة تتناسب مع الأجواء الصيفية، كما أن هذه الطبق الشرقي يحظى بإقبال واسع من جميع الفئات العمرية، وخاصة الأطفال الذين يفضلون قوامها الكريمي الفريد من نوعه.

رز بالحليب والمكسرات

مقادير أرز باللبن والمكسرات بالطريقة المصرية

تقدم هذه الوصفة الكلاسيكية طريقة سهلة لتحضير حلوى الأرز باللبن اللذيذة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، كما أنها حلوى شهية تتميز بقوام كريمي غني ونكهة مميزة تمنحها المكسرات والقرفة، و تصلح لجميع المناسبات، كما يمكن تقديمها باردة أو دافئة حسب التفضيل الشخصي، وتعتبر من الحلويات الاقتصادية التي تقدم قيمة غذائية عالية بفضل احتوائها على اللبن والمكسرات الغنية بالعناصر المفيدة، وإليكم مقادير هذه الوصفة:

المكونات الأساسية

  • 1 كوب أرز مصري قصير الحبة (أبو كاس).
  • 4 أكواب لبن كامل الدسم.
  • ½ كوب سكر ناعم.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 2 ملعقة كبيرة نشا (مذابة في ¼ كوب ماء بارد).
  • مكسرات مشكلة (جوز، لوز، فستق) حسب الرغبة.
  • قرفة مطحونة للتزيين.

خطوات تحضير أرز باللبن والمكسرات

تعتبر وصفة حلى الأرز باللبن من ألذ وأسهل الحلويات المنزلية التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، وإليك الطريقة المثالية لتحضير هذه الوصفة الشهية:

المقادير

  • كوب أرز أبيض.
  • 4 أكواب لبن سائل.
  • نصف كوب سكر (حسب الرغبة).
  • ملعقة كبيرة نشا.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • مكسرات مشكلة للتزيين.
  • قرفة مطحونة للتزيين.

طريقة التحضير

  • نبدأ بغسل الأرز جيدا ثم نقوم بنقعه في ماء نظيف لمدة 30 دقيقة.
  • في وعاء طبخ متوسط الحجم، نضع الأرز المنقوع مع كوب من اللبن.
  • نرفع الوعاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر.
  • وعند بدء الغليان نضيف باقي اللبن تدريجيا مع السكر.
  • نخفف النار ونستمر في التحريك بين الحين والآخر لمدة 20-30 دقيقة.
  • نذيب النشا في قليل من الماء البارد ثم نضيفه للخليط مع التحريك.
  • نضيف الفانيلا في الدقائق الأخيرة من الطهي.
  • نسكب الخليط في أطباق التقديم ونزينه بالمكسرات والقرفة.
راندا عبد الحميد

Recent Posts

السكر خد دوره الجمالي .. طريقة عمل سكراب للجسم بالسكر تقشير ممتع

سكراب للجسم بالسكر أهم ما تعتمد عليه كل سيدة، حيث أن السكر من أسهل المكونات…

19 دقيقة ago

النعومة رجعت للبشرة فورًا .. وصفات لتقشير البشرة ببساطة ملمس ناعم

تقشير البشرة من أهم ما تحلم كثير من النساء ببشرة ناعمة، نضرة، ومشرقة دون الحاجة…

20 دقيقة ago

وركز معايا.. الأضحى 2025 أداء صلاة العيد وعدد الركعات كل التفاصيل

مع حلول عيد الأضحى المبارك لعام 2025، يتزايد حرص المسلمين على معرفة الكيفية الصحيحة لأداء…

20 دقيقة ago

الغنا والضحك رجعوا لشاشات ولادك.. تردد كراميش وناسة 2025 خلي بيتك كله حياه وفرحه

تأتي قنوات كراميش وناسة 2025 في طليعة الخيارات التي تمنح الأطفال تجربة ترفيهية وتعليمية مميزة،…

20 دقيقة ago

الموسم التاني نزل فعليًا .. Squid Game 2 نزل رسميًا إثارة كاملة

Squid Game 2 بعد النجاح الساحق الذي قد حققه الجزء الأول، قد عاد مسلسل لعبة…

20 دقيقة ago

المكرمة نزلت على السعوديين .. في السعودية 1446 الفرحة نزلت على الناس خبر سار

المكرمة نزلت على السعوديين 1446 التفاصيل، لتكون المكرمة الملكية هى واحدة من المبادرات الاجتماعية الإنسانية…

20 دقيقة ago